菲律賓的民俗風情融合了東西方多元文化的許多特點,既傳承了亞洲人的勤勞與樸實,又吸收了西方人的輕松與活潑,東西合璧,形成了獨具異國風情的氣質,人們的性格隨和爽朗、熱情奔放。
菲律賓人的服飾頗具特色,種類繁多,男士的傳統禮服是壹種名叫“巴隆”的絲質刺繡長袖或短袖襯衫,女子的傳統禮服叫“特爾諾裙”,是壹種用菠蘿纖維布料做成的圓領短袖連衣裙。少數民族的穿戴各不相同,如伊富高人男子往往上身袒露,下身圍壹條T形花布;女子的服裝類似裙子,顏色鮮艷。菲律賓的飲食也反映出多元文化的特色,如來自馬來祖先的椰奶、具有中國特色的烤乳豬,另外還有不少西班牙風味的美食。
西班牙人將鬥雞帶入菲律賓,使鬥雞成為菲律賓老百姓喜好的娛樂方式。其場面很慘烈,雞爪上綁上鋒利的刀子進行廝殺,壹直鬥到流幹最後壹滴血。直至今日,菲律賓仍是世界極少數承認鬥雞合法的國家之壹,並使得鬥雞變得更刺激、更瘋狂。菲律賓的民間舞蹈很多也是模仿雞的動作來表演的,如薩莉思得舞,男、女舞者分別扮演公雞和母雞來表演求偶舞蹈;芭諾哥舞的表演者分別扮演獵人和雞,描繪了獵人為保護雞與鷹做鬥爭的場景。
菲律賓終年節日慶典不斷,並且伴有各種民間舞蹈,充滿民族宗教特色,最著名的要數聖嬰節。聖嬰節在每年1月的最後壹個星期日舉行,屆時首都馬尼拉大街小巷都擠滿了人,人們身著節日盛裝,手捧著或擡著聖嬰雕像,沿街歡呼舞蹈。舞蹈者退壹步,進兩步,徐徐前進,非常壯觀。聖嬰節的遊行聲勢浩大,遊行隊伍長達幾千米。每個遊行方隊以裝飾華麗、風格各異的花車打頭,人們在花車後面盡情舞蹈。隊伍中有塗面文身、沾滿羽毛的原住民,有穿著西班牙服飾的混血兒,還有舞動小旗、身著短裙的美式少女。舞蹈更是花樣百出,集聚西班牙舞、原住部落舞、鄉村舞等各類舞蹈,顯示了菲律賓人民熱情、奔放與包容的性格特點。