準備材料：瘦豬肉 250克、紅棗 20克、杞子 5克、圓肉 10克、首烏 10克。
壹、洗凈各種材料，紅棗去核，放旁邊備用，如下圖所示。
二、然後用菜刀將瘦豬肉切片，放旁邊備用，如下圖所示。
三、燉盅內加入涼開水，加入紅棗、圓肉、首烏，如下圖所示。
四、然後加入之前切好的瘦豬肉片，放入燉鍋內，如下圖所示。
五、接著燉鍋設置成燉湯模式，燉90分鐘，如下圖所示。
六、出鍋前5分鐘加入杞子，加入鹽調味便可，如下圖所示。
七、攪拌均勻後即可盛入碗中，這樣豬肉湯就已經做好了。