1.臺東夜市:臺東夜市是青島最大的商圈之壹，小吃很多，美食也很多。其中比較有名的有烤冷面、韓式冷面、烤肉串、烤魚、烤雞翅等。
2.棧橋夜市:棧橋夜市位於青島市南區棧橋附近，小吃很多，美食也很多。其中比較有名的有烤肉串、烤魚、烤雞翅、煎餅果子、烤魷魚等等。
3.香港中路夜市:香港中路夜市位於青島市南區香港中路附近，小吃很多，美食也很多。其中比較有名的有烤肉串、烤魚、烤雞翅、煎餅果子、烤魷魚等等。
4.中山路夜市:中山路夜市位於青島市南區中山路附近，小吃很多，美食也很多。其中比較有名的有烤肉串、烤魚、烤雞翅、煎餅果子、烤魷魚等等。
綜上所述，青島夜市的美食種類繁多。可以根據自己的口味和喜好選擇適合自己的食物。