最早的關於荔枝的文獻是西漢司馬相如的《上福臨》，裏面寫的是“荔枝”，斷枝之意。原來古人已經意識到這種果實離不開枝葉。如果把樹枝剪掉，保質期會延長。
在這方面，李時珍在明朝也認識到了。《本草綱目·果三·荔枝》[解說]:“據白居易雲，若離此枝，壹日變色，三日變味。然後留下分支的名字，或者取這個意思。”東漢前後，“李誌”寫成“荔枝”。
特點:
荔枝(學名:荔枝？索恩。)無患子科荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗，鮮紅色，紫紅色。成熟時為鮮紅色；種子都被肉質假種皮包裹著。春天開花，夏天結果。果肉新鮮時呈半透明脂肪狀，味道鮮美，但不耐貯藏。
價值:
荔枝營養豐富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C，以及葉酸、精氨酸、色氨酸等多種營養物質，對人體健康非常有益。現代研究發現，荔枝能滋養腦細胞，改善失眠、健忘、多夢，促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。但是吃荔枝過量的人或者某些特殊體質的人吃荔枝可能會發生意外。
擴展數據
吃荔枝要註意
1，不宜空腹食用。
新鮮的荔枝含糖量很高。空腹吃，會刺激胃黏膜，引起胃痛、胃脹。而且空腹吃太多會因為體內突然補充過多的高糖而導致“高滲性昏迷”。
2、不宜大量吃荔枝。
荔枝吃得多吃得少，容易導致突然低血糖，出現頭暈、口渴、惡心、出汗、胃痛、心慌等現象，嚴重者出現昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是吃了很多荔枝後突然低血糖。
3.盡量不要吃起泡的荔枝。
現在市面上很多荔枝都是泡在水裏的，含有大量的水分。大量水分進入胃腸道後，會稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，還會引起暫時性低血糖。
百度百科-荔枝
人民網-夏天吃荔枝是當時吃荔枝的四大禁忌。