為了保證活動的高起點、高質量、高水平，往往需要提前準備壹份具體、詳細、有針對性的活動計劃。活動計劃實際上是活動相關因素的計劃文件。那麽問題來了，活動方案應該怎麽寫？以下是我精心組織的餐廳活動營銷方案(5篇總論)。歡迎閱讀。我希望妳會喜歡它。
餐廳活動營銷策劃1壹、活動目的
通過中秋促銷活動和廣告宣傳，壹方面可以聚集人氣，刺激消費，增加銷售收入和利潤，另壹方面可以給消費者留下良好的印象，加強消費者和員工對天鵝湖餐廳的信心，提升品牌知名度和良好美譽度，影響消費者的品牌忠誠度。
二、活動主題
“中秋之夜月圓，此時天邊* * *壹片”，天鵝湖幫妳聯系家人。
三、活動時間
X月X日-X月X日(具體時間待定)
四。活動內容
1，現場猜活動
特別設置了燈謎區，活動現場懸掛著寫有燈謎的彩燈(紅燈)籠。所有謎語都不難，只要猜中者能獲得xx元的優惠券。
燈謎在活動期間每天可以展示xx個，中秋節期間可以展示xx個。
燈謎是小木刻卡片，約有護身符大小，外觀簡單，具有收藏價值。壹方面是天鵝湖餐廳的招牌，壹方面是謎語。如果客人猜對了，就可以拿下來送到有獎辦公室，而謎語卡則用紅色香囊包好送給客人。(香包外還印有天鵝湖標誌)
2.巨型月餅
做壹個直徑x米的月餅，放在大廳裏宣傳，在xx天送給現場所有的客人。
準備好相機和打印機，如果客人要和巨型月餅或主題布置區拍照，提供服務。消費xxx元以上的客人免費合影，其他客人每次收費X元。
提前聯系巨型月餅的制作。如果這家餐廳做不出來，可以聯系其他地方作為促銷賣點。
巨型月餅要有壹個吉祥的名字，具體名字可以向社會征集，報紙炒作。確認領養者可獲得天鵝湖提供的8月15日團圓飯壹桌，價值xxx元。
8月15日晚7點後，凡在餐廳消費的客人，均可參加巨型月餅鑒賞活動。餐廳高管、員工和客人舉行了切蛋糕儀式，並將其交付給顧客。切蛋糕的客人還可以等壹個榮譽，親自把自己切的蛋糕送給家人朋友，表達自己的深情。
3.送去和平
在飯堂設置中秋主題區，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂花樹等主題為布局。制作材料是泡沫等物品，被禮賓吧臺圍起來，不能靠近。
大廳裏裝飾性的桂花樹上掛著護身符，象征著和平、團圓和珍貴。用紅綾和小木牌制作的護身符，造型新穎，各具特色。所有在餐廳用餐的客人都可以選擇壹個最喜歡的護身符，送給他們的家人和朋友，祝他們平安幸福。
護符每桌給壹個，如果需要可以賣xx元。
4、家庭團圓飯
廚師將介紹8月15日家庭團圓宴的套餐，價格從xxx元到XXX元不等(視餐廳實際情況而定)。
活動期間，凡在餐飲預訂xxx元以下團圓飯套餐的客人，均可免費獲贈果盤壹個，與餐廳布景合影，並免費獲得燈籠上的謎語壹個。
活動期間，凡在餐飲預訂xxx元以上團圓飯套餐的客人，均可免費獲贈豪華果盤壹個、天鵝湖月餅禮盒壹個，並可與餐廳內的風景合影，還可免費獲得燈籠上的謎語壹個。
活動期間，凡在餐飲預訂xxx元以上團圓飯套餐的客人，均可獲贈豪華水果碗壹個、豪華天鵝湖月餅禮盒壹個、與餐廳布景免費合影、免費猜燈謎、手寫福字燈籠壹個。
5、情侶宴
廚師會介紹8月15日情侶宴的菜單，從xx元到——xxx不等(視餐廳實際情況而定)。
預訂情侶宴會套餐的客人將獲得壹個免費水果盤、與餐廳布景的免費合影以及免費猜燈謎。
餐廳活動營銷方案二，通過6.1xx父親節前後的宣傳，向用餐的顧客贈送溫馨提示和禮品，並為顧客提供其他超值服務，感動顧客，增加顧客對我們麻辣蓮花俱樂部的情感關註，不斷聚焦麻辣風，從而提高我們的營業額、顧客的回頭率和對我們麻辣蓮花俱樂部品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供增值服務)，我們將不斷提高我們的麻辣蓮花俱樂部在廊坊餐飲市場的市場份額，並保持領先於我們的競爭對手。
這是我們完成品牌戰略的壹個舉措。
二。活動時間:20xx-06-xx
三。地點:麻辣風芙蓉俱樂部
四。活動內容
1.父親節來我店吃飯的顧客，無論是本地還是國內長途，都可以免費給父親打電話。限時15分鐘。
2.父親節來我店吃飯的顧客，有機會免費拍照，免費送我爸爸；
3.如果有客人在父親節邀請我父親到我們店吃飯，可以享受以下福利:(1)，免費照片壹張；(2)、送壹個陰影盒；(3)送13特價菜紀念父親節；(4)送禮物(領帶等。).
4.如果請父親吃飯，可享受以上優惠，全單8.8折優惠；
5.對於父親節過生日的父親，我店提供10以下免費父親節家庭套餐桌。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，達到法定結婚年齡壹年以上，有與子女的合照。)
動詞 （verb的縮寫）宣傳和營造氛圍
(壹)、國外廣告
1，做兩個平面媒體廣告；
2.第二期電視廣告；
3.網絡廣告；
4、高檔建築廣告
(2)、短信群。
留言內容:6.15父親節即將到來，辣風全體員工祝您的父親或作為父親的您健康快樂！生日是(6.15)的父親可以享受免費家庭套餐！還有更多驚喜！預訂電話號碼:
(3)通過在店內外不同位置布置各種廣告(圖片、文字)，進行全方位、立體化的宣傳，在店內營造濃厚的父親節文化氛圍。具體工作安排如下:
1，店外水標，第壹時間提醒顧客；
2.店內廣告和氛圍營造:
(1)和3個X型支架；
(2) 30幅噴漆畫；
(3)父親節特色菜單；
(4)免費父親節家庭套餐；
(5)桌上軟文(6月1日兒童節至6月15父親節)；(6)背景音樂:陳紅《常回家》，循環播放崔京浩、劉和剛兩個版本的《父親》；
(7)、員工祝福語:父親節快樂！等等來提醒客戶第二個、第三個父親節，讓客戶感受父親節或者想起家鄉的父親或者做父親的艱辛和不易，為後面的感動做好鋪墊！
3.現場互動:
(1)，送父子(女)交心菜。祝福的話:祝天下父子女永遠心連心，幸福美滿！
(2)現場拍照。畫外音:領導們，讓我們在父親節這個難忘的日子裏，留下這永恒的壹刻！我們將發送或發送給妳；
(3)為現場的父親和世間的父親幹杯。祝酒詞:今天是父親節。祝現場的父親和遠在他鄉的父親節日快樂，身體健康！
(4)、(祝酒結束後)說:各位領導，我和我的助理為現場的父老來賓獻上壹曲《父親》，再次祝您和您的父親節快樂健康！(將氣氛推向高潮)
不及物動詞有關註意事項
1，宣傳稿件，用詞、表達要恰當、準確、到位。如果他們太多，他們將是虛假的。如果不夠，就無法和客戶產生感情，也很難打動客戶。
2，父親節活動的內容要充分訓練，達到熟悉的程度。
3.父親節促銷活動不能與其他促銷活動同時享受。
4.父親節來我店過生日的父親壹定要提前預約。
5.在我們店過生日的父親，或者邀請父親在我們店吃飯的時候，要組織管理層壹起為父親說壹句祝福的話。
餐廳活動營銷方案3活動主題:我單身，我快樂。
競選口號:光棍節見鬼去吧。
活動目的:增加餐廳的營業額和知名度。
地點:大堂
活動時間:20xx年165438+10月11。
活動背景:今年的光棍節格外引人關註。社會上越來越多的光棍想要過光棍生活，因為我們餐廳推出了光棍節活動，滿足他們的需求，避開下壹個光棍節。
活動內容:
1.活動當晚，兩人壹男壹女，壹人免費。最低消費需要150元。時間為當天7時至23時。
2、憑賬單收據，參與大轉盤，(獎品設計包括玫瑰花、娃娃、精美小禮品)
活動推廣:
1，壹樓大門口1張大型海報，店內3 K展示臺，4張小型電梯海報；
2.企劃部市場單元有13 X個展臺，3張不同規格的海報。
宣傳內容:(短信、展示架、網頁)
讓光棍節見鬼去吧，兩個男女，壹個免費。
趕緊行動起來，告別華榮餐廳的單身吧！
11.11光棍節，為單身的妳再找壹個“半”的機會！
餐廳活動營銷方案4活動主題:“光棍節友誼晚宴”
競選口號:單身無邪，珍惜今夜。
165438+10月11光棍節是所有單身人士的節日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沈重的心理需要釋放，孤獨的心需要朋友安慰，平淡的生活需要壹點刺激和浪漫。我希望單身的妳可以在我們的餐廳放松壹下，玩得開心，交更多的朋友。也許妳能在這裏遇到妳喜歡的人。在顧客的喜悅中推進餐廳營銷。
活動實施:
1.活動時間:165438+10月11晚" 7: 00-10: 00 "
2.目標受眾:所有單身人士及其親友。
3.活動程序
(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義；
(2)餐廳播放《單身情歌》；
(3)傳遞包裹，中獎者免費贈送菜品；
(4)通過蘋果遊戲。男女分開坐成壹排，用脖子、下巴、肩膀托住蘋果，壹個個遞過去。誰掉了蘋果，誰就罰喝酒或者喝酒。
活動準備:
1.音響設備
2.壹個小鼓或廚房用具代替。
3.關於單身情歌和音樂:單身情歌，壹個人，我想我會壹直孤獨下去。
4.餐廳前門標語:光棍節友誼晚餐(霓虹燈)
餐廳活動營銷方案5中秋將至，思鄉之情和家人糾結在心頭。但每個遠離家鄉的人都知道沒有界限，每個人都能感受到它的舒適。就像祖國關愛她的人民壹樣，母親對孩子的安慰，不會因為海洋的遙遠而被忽略，不會因為錢山的阻隔而被阻隔。叫做《千裏之外》。20xx年9月22日是1月的中秋節，是中國的壹個古老節日。可能現在有人會問為什麽8月15日叫中秋節？最簡單的解釋是，8月15日正值秋季中期，所以是中秋節。中秋節的特點是賞月、吃月餅和提燈籠。
中秋節和農歷新年壹樣，都是合家歡樂。中秋節的晚上，月亮最圓最亮，月光最美。家家戶戶在院子裏的桌子上擺上瓜果月餅等食物，壹家人壹邊賞月壹邊吃月餅。正是“天上壹輪捧出來，人間皆仰視”。多美的壹幅畫啊。在中秋節來臨之際，我特意構思了壹些以中秋節為主題的促銷主題:
首先，“把月亮帶回家”
活動期間，消費滿100元，送壹個掛月亮的鑰匙扣。月亮鑰匙扣造型多樣，制作精美，上面刻著壹些祝福的文字，如中秋快樂，祝幸福，平安，快樂，還有壹些描寫中秋和月亮的詩句。
操作說明:
1.鑰匙扣是商場定制的，定制的數量是根據餐廳的銷量來定的。每個鑰匙扣的定制成本控制在壹元以內。
2.把餐廳的名字刻在鑰匙鏈上，或者和問候語結合，比如“X餐廳中秋快樂”。
3.拿購物小票到餐廳指定地點，100元壹張，200元壹張，以此類推。收到收據後在收據上蓋章。
二、隨機抽獎活動
顧客買單後，收銀員可以告訴顧客到指定地點抽獎。顧客只需要把賬單交給指定的人，顧客就有機會隨機抽獎。抽獎的獎品可以是:“今天所有飲料免費”、“今天免費贈送xx菜”等備註可能是“下次只帶壹份客人”、“今天妳的甜點免費”。可以根據餐廳的具體情況設置獎項。
操作說明:妳可以根據餐飲酒店的情況自己操作，這裏就不細說了。
第三，給中秋套餐特別優惠。
為了宣傳和營造中秋用餐氛圍，餐廳推出了新品種的中秋套餐，同時為了吸引更多的顧客點餐，可以對中秋套餐進行特別優惠。要詳細規劃內容，這裏就不詳細描述了。只是主題活動的參考。
操作說明:妳可以根據餐飲酒店的情況自己操作，這裏就不細說了。
第四，中秋之夜的客戶演講
當顧客在吃飯的時候，餐廳可以告訴他們，“誰想上臺做壹個三四十秒的簡短演講？”。得到大家最熱烈掌聲的人，今天的飯局免費。
操作說明:妳可以根據餐飲酒店的情況自己操作，這裏就不細說了。
動詞 （verb的縮寫）特邀嘉賓優惠活動
餐廳給重要客人發貴賓卡或者特別指定今晚哪些客人。比如貴賓卡裏的數字922是最重要的客人，有特別的服務和優惠。
操作說明:妳可以根據餐飲酒店的情況自己操作，這裏就不細說了。