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雲南十八怪指的是那些,

雲南十八怪分很多版本。

版本1:

第壹個奇怪的是,雞蛋是以串草的形式出售的:當地村民為了方便購買者攜帶他們購買的雞蛋而不被損壞,用竹簽或麥稭對著蛋殼編織,每壹個都是分開的,十個可以掛在墻上,想吃多少就吃多少。

第二個奇怪的是把帽子摘下來當鍋蓋:雲南竹林多,所以很多器皿都是竹子做的,鍋蓋和內地的帽子差不多,只是頂部略小,好抓,當鍋蓋用,透氣保暖,煮出來的飯更香。

第三怪三蚊壹菜:雲南很多地區天氣炎熱,壹年四季蚊蠅不絕,尤其是野外和牲畜圈,所以說三蚊壹菜很誇張。

四、火管可以當水煙袋:當地人抽煙用的煙管和內地用的很像,只是火管是向外吹的,是吸進去的。煙氣可以用水過濾,降低焦油濃度,口感更爽更醇。

第五怪,巴巴,叫餌塊:雲南產大米飯,很香很糯。大米蒸熟打好後,揉成長長的半成品,可以炒,可以煮,可以蒸。顏色潔白如雪,像內地做的白年糕,當地稱之為餌塊。

第六怪,背著娃娃談戀愛:當地少數民族期盼人口繁榮,媳婦結婚沒幾天就回門了。等他們有了娃娃,就會回到婆家,開始真正的戀愛。

第七怪胎,穿四季的衣服:雲南氣候多變,夏天不熱,冬天不冷。晝夜溫差大,可以說是冷熱瞬變。街上隨處可見四季的衣服,有長有短,有厚有薄,色彩艷麗,五彩繽紛。

第八怪,蚱蜢可以當開胃菜:雲南很多地方的人都有吃昆蟲的嗜好,把害蟲變成美味佳肴,把昆蟲變成美味佳肴,所以蚱蜢、蝗蟲等。成為美味的開胃菜是因為炸後脆香。

第九怪,姑娘叫老太太:雲南有些地區,口音和娘娘不壹樣。稱呼姑娘其實是指姑母和娘娘,但是稱呼姑母和娘娘是老太太,所以妳問姑娘他叫老太太,叫老太太就是大陸人叫姑母。麗江的納西族以老太太為首。她們負責家務,特別勤勞,所以受到大家的尊敬。

第十個奇怪的是和尚可以談戀愛:雲南與幾個信奉佛教的東南亞國家接壤,這些佛教國家的男人都去寺廟出家,就像在內地上學或服兵役壹樣。那時候他們也可以結婚生子,受其影響,邊民也穿僧服談戀愛。

第十壹怪,老太太爬山比猴子還快:雲南山多谷深,當地婦女從小就很勤勞。他們習慣於爬山和砍柴,所以他們有強壯的身體和腳。七八十歲的老人經常像在地上壹樣爬山。

第十二怪是在新鞋後面補了壹塊:少數民族婦女在繡花鞋後面用布做鞋,精心繡制。不僅美觀,還具有擋灰擋泥的實用價值。

第十三怪是汽車比火車快:由於高山峽谷多,雲南的鐵路坡度大,彎道多,使得火車的速度極慢,形成了火車不如汽車快的獨特景觀。

第十四怪,腳趾常年在外:雲南全是山和山,走路不方便。爬山多,跑步多,腳汗多,可以做淺鞋露出腳趾,感覺涼快些。

第十五個妖怪,娃娃都是男人帶的:男人愛老婆孩子在這裏是壹種時尚,“模範丈夫、優秀父親”在大街小巷比比皆是。

第十六怪,成堆賣花生蠶豆:舊時雲南民風純良,喜歡以物易物,羞於談及商品交易。於是,花生蠶豆壹堆堆賣,人心也就那樣了。

奇怪17、這裏下雨,那裏曬太陽:這句話用來形容雲南特殊的地理位置和不同日子裏多變的氣候。相隔十裏,會有不同的天氣場景,同壹座山的兩邊都是晴天和雨天。來自東部的冷空氣被阻擋在雲貴之間的烏蒙山,鋒面難以進入雲南,使雲南“四季如春”。

第十八怪、四只竹鼠、壹個麻袋:山區竹林多,竹筍茂盛。吃竹筍的老鼠大多比較胖,外形與家鼠有很大不同。用這樣的佳肴招待客人,總比雞鵝好。

版本2:

壹、用竹筒當鍋煮賣:用鍋煮飯是永恒的習俗,但在西雙版納等地區,人們經常可以看到用竹筒代替鍋煮的圓柱形竹筒飯,外面裹著壹層白色的竹漿,清香撲鼻。

二、將牛奶制成扇子出售:位於蒼山腳下、洱海岸邊的大理洱源鄧川壩子,通過特殊工藝制作出壹種用牛奶制成的扇形豆腐皮,當地俗稱“奶扇”,是雲南千家萬戶喜食。

三、人人都愛過橋米線:雲南過橋米線的特點是米線潔白,用料講究,葷素搭配,油而不膩,鮮美可口,老少皆宜。用生肉、生菜和米糊熬制雞湯,構成了雲南最著名的風味:壹種“線”和“過橋米線”。

四、作為鍋蓋的草帽:草帽是雲南各族都特別擅長的手藝。稻草椅、稻草墩、稻草簾、鍋蓋隨處可見。外人被草編的世界看得眼花繚亂,把壹頂外形相似的草帽誤認為鍋蓋當然很奇怪。

5.米粑粑叫餌塊:中國古代把米煮成餅狀的幹糧和點心叫“餌”,方便攜帶和食用。說起“餌”有點像釣魚餌,但形容為北京的三渣餅(指顏色和形狀)更準確。

6.雞蛋綁草賣:雲南山區占90%以上,道路顛簸。村民搶著賣雞蛋,用草包起來,防止蛋殼破裂,方便銷售。

七、三蚱蜢壹菜:雲南美食來源在壹定的歷史條件下,人們吃苔蘚、菌類、竹蟲、蜂蛹、油炸蚱蜢,看起來香脆可口。產品沒有蟲味,而且香脆。

八、土鍋透孔蒸雞賣:相傳古代有壹位聰明的廚師用土鍋透孔蒸出又香又嫩的“蒸雞”,有“修義”之意,在民間廣為流傳,成為雲南美食中的名品。

九、愛與歌愛:雲南少數民族能歌善舞,節日慶典時少不了唱歌。年輕人經常開始用歌曲來談論愛情。

十、用竹筒做煙袋:雲南有豐富的竹資源,竹子的用途也很廣泛,幹欄竹樓、竹椅、竹帽等。尤其是竹制的煙囪最有特色。當煙霧穿過儲水的竹煙囪時,發出有節奏的咕嘟聲,滋潤著喉嚨,有聲有色,美味可口。

11.星雲湖魚界:在雲南江川星雲湖和澄江撫仙湖的交界處,雖然水是相通的,但兩湖的魚互不往來。東邊撫仙湖的鯡魚,西邊星雲湖的黃魚,以“界魚石”為界,就在這裏轉。

十二、新娘要戴墨鏡:婚禮前壹天,新娘會和父母告別哭著嫁,哭著嫁不好。所以婚禮當天眼睛會哭腫,戴墨鏡可以遮住腫起來的眼睛。

十三、娃娃跟男人出去:在漢族人眼裏,這是角色顛倒,其實是不懂男女平等。雲南山高坡陡,男人背娃娃不僅安全可靠,還能彰顯男人本色。

14.四季都要穿衣服:昆明素有“春城”之稱,年平均氣溫在21-10度之間。“四季亂穿衣”成為昆明的壹大特色。武漢也有這樣的季節,不是“四季亂穿衣”,而是“二、四、八月(農歷)亂穿衣”。

十五、大理石頭像當畫賣:大理石紋理細膩,光滑潤澤,花紋鮮艷。構圖、色彩精美的大理石稱為天然石畫,具有很高的藝術欣賞價值,作為“石畫”出售。

16.火車沒有汽車快:在雲南出現準軌距鐵路之前,本世紀初就有米軌鐵路。由於峰巒峽谷多洞,火車繞山行駛,有時甚至還不如牛車快,時速只有三四十公裏左右。雲南有中國唯壹的“寸軌”(72厘米)鐵路,直到90年代初還在使用,只是速度更慢了。汽車在雲南交通中有很大優勢。看起來真的很奇怪,可以說是十八怪中最奇怪的了。

17.石頭生於天外:在雲南,奇峰異石高聳於群山之上,隨處可見。

四季花開:雲南立體的氣候和四季充足的陽光,使得雲南四季花開,素有“植物王國”之稱。

版本3:雲南十八怪:

1,洞經古樂大賽天籟

每個人都喜歡聽天籟之音。在雲南麗江、建水等地,有壹種流傳至今的洞經音樂。它古老的樂器,古老的樂譜,古老的演奏者,都是人們津津樂道的。

相傳洞經的音樂自唐宋以來就有了,用經書傳唱,流傳至今。時間流逝,不同於過去的古典樂和禮樂。現在已經融入了當地的民族文化,但聽起來還是天籟之音,讓人著迷。

2、建水蒸汽鍋爐仙女戀

大家都見過炒菜鍋,炒菜鍋,湯鍋,但妳可能沒見過中間有個洞的建水蒸鍋。中間有個洞的鍋爐還能用嗎?就去建水縣看看吧。建水蒸汽鍋爐是用上好的陶土做成的,中間有個洞的口像小煙囪壹樣升起來,比鍋爐邊緣高,這樣食物就不會從鍋爐裏漏出來。著名的建水蒸雞就是把雞放在這個鍋裏,加入井水和調料,然後把蒸鍋放在壹個裝滿水的圓鍋上,用棉紙把兩個鍋的縫隙堵上,用大火蒸。蒸出來的雞白嫩,湯色清澈,香味濃郁,味道鮮美。

3.玉是人人都戴的

在德宏州的芒市、瑞麗、盈江等地,玉石、翡翠賣得滿街都是。三分玉人人知,三分玉人人戴。不戴的話,家裏也有幾塊玉。從幾百元到幾百萬元的翡翠飾品令人目不暇接。

走在街上,妳會突然看到路人戴在手上或脖子上的玉,價值壹棟房子,讓人感到不安。玉石出德宏只是因為毗鄰地球上唯壹的玉石產地緬甸。

4、赤腳消防真的很有本事

火會灼傷人,尤其是普通人。當妳看到有人赤腳走在紅色的煤炭上時,妳會感到驚訝。這是壹些崇尚火的彜族、拉祜族人修煉多年的技能。自古以來,這些與火結下不解之緣的民族,都是用火生活和繁衍的。每逢民族節日,他們仍能看到赤腳走在火上的精彩場面。

5、刀山作為階梯賽

赤腳爬在鋒利的刀梯上。會讓妳出壹身冷汗。每年農歷二月初八是雲南傈僳族的“刀桿節”。幾十把可以輕斷頭發的鋼刀,綁在兩根大竹子上作為階梯,高高地立在廣場中央。勇敢的傈僳族女孩和男孩,光著腳,踩著鋼刀,非常驚險。

6、陽歷易家寨

妳見過壹年只有10個月的日歷嗎?是彜族十月陽歷,是彜族先民創造的壹種古老歷法,距今已有壹萬多年的歷史,是雲南彜族、白族、哈尼族等民族普遍使用的歷法。它使用12個動物周期日期,壹個動物周期是12天,三個周期是壹個月,30個周期是壹年。即每年10個月,每月36天***360天,剩下的5天用於過年。1989年,楚雄州武定縣發現了壹個18月的古陽歷。像印第安部落瑪雅人的陽歷18月,壹年是18月,壹個月是20天,***360天,剩下的5天被瑪雅人稱為“禁忌日”。

7.酒席長,街道鋪。

妳見過壹個大廳擺幾十桌酒席的,妳見過壹桌酒席排成4公裏長的?世界上最長的宴席是雲南省紅河州的“長街宴”,是哈尼族10年6月“昂瑪圖”節的傳統習俗。

每年農歷(10),10左右,村名就放在街上的壹兩張桌子上。桌子連成壹片,綿延千余米,幾十道菜在海裏吃了3天。這是壹種和諧,壹種文化,壹種風情。

8、民歌小調小吃應該有哪些

不壹定要有什麽喝的,可以用民謠來代替。在建水,壹個著名的文學之州,妳經常可以看到幾個人圍坐在壹起喝酒,但他們沒有任何小吃。旁邊壹個人唱著民歌小調,幾個人邊聽邊唱,邊唱邊喝,很開心。

現在去比故宮還老的建水門朝陽塔,經常能看到這壹幕,很多人也有這種習慣。

9、燕子窩窩皇帝愛

亞洲最壯觀的洞穴之壹,建水燕子洞,盛產燕窩。當地農民經常徒手爬上50多米高、450米長的洞穴天花板采集燕窩。

這種用燕子的唾液做成的東西,營養價值很高,很難收集。在古代被視為貢品。

10,水煮豆腐配玉米賣。

世界上有很多豆腐,只有建水最有趣。怪就好吃,怪就賣圖。火柴盒壹半大的建水,煮豆腐,臭了才賣。放在火上反復烤,就熟成了壹個圓圓的“小乒乓球”。烤豆腐的香味隔著幾條街都能聞到。坐在火邊,烤壹個吃壹個。壹般來說,攤販見妳吃壹個,就在小碗裏放壹個玉米粒,最後數玉米粒。

11.草芽當象牙賣。

天下有千種食材,這裏只有水和草芽。奇怪的是,草芽只在建水有。它們的形狀像微型象牙,又白又嫩,又香又甜。可以炒菜,可以炒肉,也可以煲湯。草芽是最正宗的雲南過橋米線必不可少的配料。

12,皮星戴嶽納西族硫醇

把星星和月亮放在身上。妳知道是誰嗎?雲南的民族服飾數量最多,每個民族服飾都有自己獨特的文化內涵。納西族婦女以勤勞能幹著稱,她們隨身攜帶“七星羊皮”,以防止肩膀和背部受到風雨和工作的傷害。

“七星羊皮”由壹整張羊皮制成,上下兩圈頂部縫有黑邊,象征夜空。下方釘有七個彩色繡花圓形布板,代表北鬥七星,頭上有壹圈純銀制成的圓形頭飾,象征月亮,俗稱“戴月戴星”。雨衣納西族婦女早出晚歸,辛苦勞作。

北回歸線雙寶寨13

有壹個地方盛產雙胞胎。據說喝了這裏雙胞胎井裏的井水就會生雙胞胎。是不是很奇怪?更神奇的是,地球北回歸線正好從這裏穿過,增添了不少遐想。這裏的雙胞胎出生率比其他地方高得多。

當地政府開始了“國際雙胞胎節”,組織當地和邀請外國和國際雙胞胎在這裏聚會。從零歲到八九十歲,讓人眼花繚亂,分不清誰是誰。這是雲南的墨江縣。

14,分三步走五個街區

分三步走五個街區?建水古城街巷密布,青石小巷幽幽,縱橫交錯,四通八達。位於城東的永善街,三步可跨五條街,十分新穎,自古以來就是建水古城的壹景。

15,壹百棟房子在

壹個家庭可以住100棟房子。事實上,有壹百多個。被譽為“西南大觀園”的建水賈珠花園,位於建水古城建新街,占地2萬多平方米,建築面積5000多平方米,呈“四縱三橫”布局,有214間房屋,氣勢恢宏,氣勢磅礴。這是清末臨安澄江總指揮、滇南王朱的私宅。朱參加辛亥革命臨安起義,獲得軍銜後,雲南巡撫蔡鍔曾題詞:“做事要有魄力,做人不要有魄力。”

16.在葉子上灑水以示愛意

城裏人逢年過節互相請客吃飯送禮,我們這裏逢年過節互相潑水,非常節儉環保。這是雲南德宏、西雙版納、紅河的傣族、德昂族等少數民族的千年傳統節日。每年4月中旬左右舉行。

最早的習俗是將樹枝蘸水,輕輕灑在肩上,以示祝福和問候,這種習俗在壹些偏遠的村落中仍能見到。

現在由於外界因素的融入,潑水的方式變了,不再用樹枝,小盆換成大盆,壹秒鐘就能讓妳“濕身”。

17,火把節受到大家的喜愛。

放火是違法的,雲南很多地方都不壹樣。雲南許多少數民族視火為神,彜族、白族、納西族、拉祜族等民族都有自己的火把節。這是壹個古老的民族節日,被稱為“東方狂歡節”。

火把節大多在農歷6月24日左右舉行。除了燃燒巨大的火把,還有特別的火炬舞、鬥牛、鬥雞、賽馬、摔跤等活動,非常熱鬧。

18,獨龍面古道

雲南和滇西北的獨龍族,臉上都會有花紋。獨龍族是雲南人口最少的少數民族。

歷史上,獨龍族被稱為“巽人”、“曲人”,也被稱為“繡部落”。

獨龍族女性在12歲——15歲時開始紋身。獨龍族女性為什麽要在臉上紋身,眾說紛紜。有的說是為了美觀,有的說是為了防止外族酋長劫掠自毀,有的說是為了辟邪避禍,被認為是成年人或宗族的標準。

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