目前中國真正意義上的酒莊只有9家，同時由於這些酒莊的生產規模是受限制的，而且釀造的工藝主要是靠手工而不是機械化的，因此釀造出來的酒莊酒非常具有保存價值。作為現在世界上各國公認的以及中國認可的葡萄酒莊來說，酒莊酒應該都具有收藏意義。酒莊是壹種稀缺資源，我們需要請專家去國內各個地方測量，看哪些地方的土壤和氣候適合種葡萄，在具備良好的自然條件下再推酒莊。這種操作都在與國際接軌。
在國際市場上，越來越多的人喜歡某些特定年份的紅酒。以波爾多紅搐為例，1959年、1961年、1982年、1986年和1989這些年份的紅酒都價值不菲。酒莊酒具不具備收藏價值最重要的是品質，品質是第壹位的。不是每個酒莊生產葡萄酒都值得收藏，當然更不是每年生產的葡萄酒都值得收藏，消費者對葡萄酒的品質要有壹定的鑒別能力，這就需要酒莊和消費者之間建立壹種互相溝通的平臺，需要長時間地培養消費者懂得欣賞真正的好葡萄酒。
如果妳願意花時間等待，壹瓶2006年份的葡萄酒會隨著時間的累計而價值倍增。在過去的壹年間，1986年的Le Pin( *** 酒莊)每箱從7.2萬元漲到了11.7萬元，而2005年的Chateau Ausone(奧信莊園)每箱從13.3萬元漲到了25.7萬元。
問題二：哪些白酒品種適合收藏 1、固態法白酒適合收藏。
2、高度白酒適合收藏。
3、知名品牌的白酒適合收藏。
上述三者進行疊加，都要考慮，這樣的白酒收藏會更好。
問題三：白酒是否適合收藏？ 首先看妳出於什麽目的，如果是為了升值的話：收藏醬香型、清香型白酒。而且越是高端白酒升值潛力越大。
如果是為了好喝，建議不要藏了，沒意思，現在酒的工藝足夠好了，新酒和老酒的口味外行人基本是喝不出來的。
酒在收藏過程中都會或多或少的揮發，對酒的品質有壹定的影響，這種影響變化基本是醬香、清香型會越來越好，濃香型會越變越差，米香型由於保質期的問題不適宜長期儲存，當然米香代表的冰峪莊園是個例外，沒保質期，也是越陳越好，不過這酒年頭短，沒陳釀酒。
濃香型白酒基本都在勾兌過程中采取了非常先進的工藝，加入的配料也很多，會像樓主說的那樣，產生壹些變化，口感口味變化較大。
順便說壹句，所有玻璃瓶、塑料塞包裝的酒肯定都會漏的，這個誰也別咬硬。藏酒時候都要重新封口的。
問題四：什麽白酒適合收藏呢？ 醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群並發揮它們自身的效應，使其達到“越陳越香”的境界。收藏比如貴州茅臺、貴州貴酒、貴州習酒、黔春酒。
問題五：什麽白酒適合收藏 肯定是醬香型的白酒了，因為是純糧釀造，酒中含有很多有益的微生物， *** 性小，醇而不烈，適合收藏
問題六：收藏常識：哪些白酒值得收藏 我個人覺得是釀造酒。勾兌的白酒不行。紅酒是不能收藏的，喜愛紅酒的人常說好酒天釀造，所謂的XX年的紅酒很好，是因為當年的年份由於氣候降水等原因導致葡萄園的葡萄很好，所以哪年的酒好，並不是因為“越陳越好”。事實上，葡萄酒並不適合久藏，壹是因為水果釀造的酒本身的特質，二是因為普通的家庭貯存條件無法達標。對於沒有“天賜良機”的葡萄酒來說，幹紅不要超過兩年，含糖的葡萄酒和白葡我勸您還是壹年內盡快享用，並且開瓶就壹次全部喝完，所謂剩半瓶還“存酒”真是開玩笑。除非妳懂品鑒（這是指您很清楚自己的口味偏好，並且味覺嗅覺足夠敏感精致，因為事實上葡萄酒的好壞判斷是很個人化的東西，妳喜歡的就是好的，否則炒作的多天花亂墜的東西也沒必要去附庸），了解並區分得出哪年的某處葡萄園產出的果實釀造的這批酒很好，並且有溫度、濕度、無光線、噪音全無、專人看管的酒窖，否則不推薦收藏葡萄酒。值得提醒的是，很多人收藏葡萄酒用玻璃透光的玻璃酒櫃，甚至配上閃耀的燈光，擺放在家中的客廳，時時拿出來玩賞擦拭……這真是……葡萄酒的貯藏條件，就像人的睡眠壹樣，需要適宜的涼爽溫度，合適的濕度，絕對的安靜（如果您很講究，可以每天兩次為您的酒窖播放輕音樂），黑暗或者至少避免強光，平躺放置，除了選酒出來喝否則不要沒事兒折騰它。就這樣。
問題七：收藏什麽酒最好 收藏酒用於20年以上用，這個辦法不可行。壹般收藏的只有原酒才有價值，成品酒過久存放沒有意義。
問題八：白酒收藏選什麽酒比較適合 白酒收藏建議選擇純糧食酒，度數在50度以上的為好，只要純糧食酒才有收藏的價值，度數低容易泡酒後沒法飲用或者脂類與酸類轉換導致酒水發酸，再就是把瓶身特別是瓶口密封好；如果只是個人收藏以便以後飲用建議收藏區域性的糧食酒例如青島有款70度的原酒就不錯，這樣可以節省收藏酒水的成本；如果想收藏的白酒增值快壹些高壹些，建議收藏大品牌的白酒，如五糧液等。
問題九：收藏哪些酒有價值？ 朋友妳問收藏哪些酒有價值，肯定懂得只有那些少的，大家都認可的名酒才有收藏價值，只要中國收藏名酒的，都有國酒茅臺，五糧液只有這樣的名酒才有收藏價值，換句話說就是把妳的收藏提升個檔次，膽有妳要加強自己對名酒的鑒別能力，使自己從中找到收藏的樂趣，祝妳收藏成功。
問題十：什麽香型的白酒適合收藏?有沒有什麽好點的牌子？麻煩推薦壹下！謝謝~ 這個嘛~~根據個人的口味而不異呀！！就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。。總之~~~要問什麽酒好喝~~~只有看妳的口感對什麽酒對味咯~~~~個人喜好喝醬香型的白酒，代表有茅臺酒、貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力，還有“小茅臺”黔春酒。