媽媽先把幹面粉和水混合，然後放壹塊酸的老面粉進去，攪拌均勻。媽媽說只有壹塊酸面和新面才能再發酵，這正是我不明白的地方。凡事都有個開頭，對吧？第壹根發酵面條是從哪裏來的？我媽回答不了這個問題。
接下來要做的就是等面條慢慢發酵。
到了晚上，我媽再拿出來的時候，聞到了壹陣酸味，這才知道是真的發酵了。接下來要做的就是釋放堿，中和它，使它不再呈酸性。因為面條是濕的，要加點幹面粉使勁揉。我看到我媽揉著玩的樣子，我就加了。最後我把面揉成條，用刀切成段，壹個個就有準“饅頭”了。因為我媽是第壹次做饅頭，饅頭的樣子真的很討人喜歡，我就悄悄的把壹部分揉成各種形狀。然後放入蒸籠蒸熟。
忙活了半天，終於可以檢驗壹下“勞動成果”了。我咬了壹口。哦，太難了。不是很好吃，所以我知道是發酵不充分的原因，但是酸堿比例我掌握的很好。畢竟是我媽第壹次嘗試。
第壹次總是艱難的，不可能壹帆風順；第壹遍不是最好的，但是總結之後，多做幾次，熟能生巧。如果妳不嘗試第壹次，妳將永遠不會成功。壹切都壹樣。
2.如何寫壹篇幫媽媽做饅頭的作文？中午壹到家，我媽就對我說:“過來給我蒸饅頭，好嗎？”我欣然同意。
洗完手，我跑進廚房，看見媽媽手裏拿著壹個大盆，盆裏裝著空空的白面粉。聞起來淡淡的，很香。用它蒸的饅頭壹定很好吃！
媽媽在案板上撒了點面粉，把面團倒出來，然後分了壹半給我，說:“把面團揉好再做饅頭，好吃。”
聽了媽媽的話，我揉了揉臉。搓著，搓著，搓的差不多了，我開始做饅頭。
妳想做什麽？沒錯，這樣做！
我抓起壹個面團，揉成壹個球，然後做了壹個圓餅，然後在餅上做了壹棵桂花樹和壹只兔子。多美的壹幅畫啊！我把它命名為“玉兔仰望桂花”。
接下來，我又做了壹錠。先做壹個面團球，再做壹個“船”，把面團球壓到“船”裏，就成了壹個誘人的元寶。
面條用完了，我媽就把饅頭放進了蒸籠。30分鐘後，壹個接壹個，熱騰騰又好看的饅頭從蒸籠裏出來了。
我看著自己做的小饅頭說:“今天不吃三個誓約我是不會罷休的！”"
3.第壹次炸饅頭第壹次炸饅頭300個。
今天是星期天，我媽媽還沒起床。我決定做早餐，讓媽媽嘗壹嘗。
首先，我從冰箱裏拿出兩個饅頭，先把它們切片。雖然切片厚薄不壹，但看著這些切片饅頭，我還是很開心。然後，我在碗裏打了兩個雞蛋。
在廚房裏，我用筷子快速攪拌。妳知道，這是我第壹次做飯，我有點緊張，但更多的是興奮。壹邊攪雞蛋，雖然我很小心，但還是會在外面攪雞蛋。
不過我並沒有灰心，慢慢摸索方法，逐漸找到竅門，順利攪了起來。聽著筷子敲擊碗邊的清脆聲音，我感覺自己在唱歌。最後，我終於把雞蛋攪拌好了。
這是壹種漿糊。
我點燃煤氣，先往鍋裏倒了些油。過了壹會兒，油熱了，上面有壹些煙。
我趕緊把饅頭片放進蛋糊裏，讓蛋糊布滿了饅頭片的兩面。這時，鍋裏的油發出“劈裏啪啦”的聲音，我趕緊把饅頭放進鍋裏，只聽見鍋裏發出壹陣“哧”的聲音。
”的壹聲，香味頓時彌漫了整個房間，好香啊！看到有壹面煎成金黃色，就用筷子把饅頭片翻過來。煎的時候聞到饅頭片的香味，口水直流。
很快，我煎了壹塊饅頭。我把饅頭放進盤子裏，然後煎剩下的幾片饅頭。
為了更好的* * *我的胃口，我還在饅頭片上裝飾了壹層番茄醬，再放壹些鴨丁，黃瓜，火腿，真的很好吃！
做完所有的工作，我悄悄走進媽媽的房間，邀請她品嘗我的“大餐”。
我媽看著我的“傑作”，連連誇我長大了，是個懂事的孩子！聽了媽媽的誇獎，心裏充滿了喜悅。
4.要求寫壹篇700字關於第壹次買饅頭的作文。去年暑假的壹天，因為媽媽忙著做飯，我被叫去市場買饅頭。
我好開心，蹦蹦跳跳，這是我第壹次壹個人出去逛街！下樓後，我高興地哼著歌跑向市場。我感覺到路兩邊的樹葉在開心地向我招手。路上的叔叔阿姨和小朋友都在對我微笑。壹切都比以前好。
不知不覺，我到了市場，我飛快地跑向賣饅頭的地方。站在攤位前，面對著饅頭店，我羞澀地說:“叔叔，買饅頭吧。”
雖然我發出了聲音，但是聲音很小，我自己都聽不到。這時，壹個大媽走過來說:“師傅，買饅頭吧。”
壹個大叔出來賣了壹袋饅頭給他阿姨。舅舅轉過身，正要進去。我屏住呼吸喊道:“叔叔，也給我買壹袋饅頭吧！””舅舅轉過頭來看著我。這個時候我很緊張，臉很燙。
舅舅溫和地問我:“小朋友，妳想要什麽？”我說:“壹袋饅頭。”我說著就把錢遞過去了。
我叔叔拿了壹袋饅頭，給了我零錢。我拿起饅頭，飛快地跑回家。/路上壹個老奶奶說:“哎，這孩子能給大人買東西了。太神奇了！”我驕傲地點點頭。
回家後，母親高興地說:“兒子真的長大了，可以幫媽媽買東西了。”我受寵若驚，突然覺得自己很有能力，就說:“媽，以後讓我買饅頭吧！””“好！”母親欣然同意。
那天是我第壹次幫家裏買東西，也是我第壹次覺得自己長大了。有“第壹次買饅頭”的問題可以問我；如果妳對我的回答滿意，請隨意拿走！謝謝樓主。
5.初三寒假作文饅頭300字過年，家家戶戶忙著準備年貨，有人蒸年糕，有人蒸饅頭。到處都有過年的喜慶氣氛。
我家今天要蒸饅頭，奶奶壹大早就把準備好的饅頭餡拿到隔壁王奶奶家。今天起得很早，因為聽說饅頭要蒸了，心裏充滿了喜悅。我最喜歡吃家鄉的這種老發酵饅頭。左鄰右舍的奶奶和王奶奶，壹直在快速做好吃的饅頭。他們把發酵好的面團分成大小相等的小面團，然後把小面團揉成圓盤狀，再把饅頭餡放在中間，用手指抓住四周揉搓，壹個漂亮的小饅頭就做好了。不壹會兒，整整壹籠饅頭就做好了。我們開始在爐子上蒸東西。我和我的小弟弟期待著美味的饅頭快點出來。我們的眼睛仍然看著輪船。壹旁的老奶奶看出了我們的心思，笑著說:“放心吧，蒸好了就吃。”我和弟弟都開心地笑了。
最後聞到香味，饅頭就可以出爐了。我們把已經準備好的竹簾鋪好，灑上水，避免熱饅頭倒出來粘在皮膚上，要盡快快速翻面。我和我媽阿姨壹起很忙！不管有多熱，它都能堅持住。終於可以吃饅頭了。我等不及要拿起壹個。咬起來好軟！太好吃了！壹個字“翔”！我狼吞虎咽地吃下了第壹個，奶奶說:“喜歡就多吃點。”我趕緊拿起第二個，咬了壹口。每個人都開心地笑著迎接新年。
祝大家新年快樂！日子越來越好了！
6.學校組織了600分作文做包子。今天，我從媽媽那裏學會了做包子。這是我第壹次做包子，有點緊張。
做饅頭要從和面開始。我先從面粉袋裏舀出兩碗面粉放進盆裏，然後倒入半袋酵母粉，再準備半碗溫水。面粉的攪拌正式開始。我先把水倒在面粉上。因為澆的不均勻，壹半面粉成了糊狀，另壹半全是幹面粉。我費了好大的勁才把面粉攪拌均勻，然後像洗衣服壹樣慢慢揉面團，又費了好大的勁才揉好，然後用塑料袋蓋好，等著面團發酵。
過了很久，面團終於發酵了。原來的小面團長成了小鍋，很神奇。我用手在盆邊上放了壹把幹面粉，想把面團弄到面板上，但是面團太難弄了。它像泡泡糖壹樣粘在我手上，我拿不下來。我終於用幹面粉把面團從我手上拿走了。
然後我開始做饅頭。我先把面團揉好，用刀切成大小相等的小面團。取出壹個小面團，先揉壹揉，然後在面團底部戳出壹個小洞，再用雙手戳成壹個圈，就成了壹個圓圓的饅頭。我把剩下的面團做成糖三角和壹條小魚的形狀。做糖三角很容易。把面團搟平，加糖，用手揉就行了。最難做的是小魚。妳要先把面團揉成條狀，然後用剪刀在面團的頭尾處切開，作為魚的尾巴和嘴巴，再用枸杞作為小魚的眼睛，再用剪刀在身體上剪壹些魚鱗，壹條漂亮的小魚就做好了。
最後壹步是蒸饅頭。水燒開後，我小心翼翼地把饅頭放進鍋裏。媽媽說蒸饅頭要二十分鐘。這二十分鐘真的很長。感覺已經等了壹個世紀了。我急得像熱鍋裏的螞蟻。饅頭終於蒸熟了。我打開鍋，看著不同形狀的饅頭。我真想咬壹口。媽媽說我做的菜很好吃。聽到這個我也很高興。
這次活動讓我體驗到了做飯的樂趣，也感受到了父母做飯時的辛苦。我想對父母說:“妳們辛苦了！”
7.第壹次揉花作文，晚上八點，從大廳出來，發現媽媽在揉面團。我走過去讓我媽給我壹些。加水，糖，粉，我媽揉了揉。我跟我媽壹樣揉了揉，九點了。面團幹了，媽媽幫我加點水，揉壹會兒。我媽帶來壹個大盆，裏面是壹個個做的饅頭。它們看起來像小雞蛋。
用電飯鍋蒸的，煮的很快，我吃了壹個，特別甜，特別好吃。因為加了糖，媽媽也吃了。說“真好吃”！看喜羊羊電視，吃的津津有味。很快，壹個接壹個，像吃爆米花壹樣。
這是我第壹次揉面，嘗了壹個自己做的饅頭。太好吃了！
8.有趣的課，做饅頭作文，做饅頭
我努力了:決定今天下午自己做饅頭！
於是，我買了自發粉，系上圍裙，套上袖子，喝糖水。然後我開始了我的“獨特”面條機——搓！
我把面放在盆裏，壹會兒在桌子上擦，壹會兒在椅子上擦，壹會兒在地上擦，弄得我直冒汗。好容易把面團揉成壹團，用濕手帕蓋好，靜靜等壹節課就行了。
三十五分鐘過去了，但感覺時間很長。我等不及要拿出面團了。然後拿壹把菜刀，壹把水果刀，準備好的剪刀，壹把長刀。妳可能會問，這是刀黨嗎？別急，壹會兒妳就知道了。
先拿把菜刀，切壹個大面團，然後用長刀劃邊，用水果刀刻線，最後用剪刀剪。
我做了壹個葫蘆形的饅頭，壹個葉子形的饅頭，幾把“劍”，很多“四不像”。他們壹起進了輪船...
20分鐘後，上菜了。“只管吃！”
爺爺差點沒笑出來:“這太醜了！”！
這是我第壹次做饅頭。300字
600字
第壹縷陽光射進我的房間，讓我睜不開眼睛。我慢慢下了床，松松地伸了個懶腰。真的很舒服！突然，我腦海中閃過壹些東西。對了，我答應奶奶做她的助手，為饅頭生意做貢獻。我趕緊洗完，下樓看到奶奶和姐姐在用力揉面團。
我馬上系上圍裙，挽起袖子，露出胳膊，拿起壹塊做好的面團，揉得恰到好處，慢慢地又長又首尾相連地揉，然後再揉，有點像拉面大師的風範。我手裏的面團就像兇猛的豺狼爪子下的溫順的小綿羊，嚇得不敢動，任我擺布。經過壹系列的揉、捏、捏、打，我順利完成了做饅頭的第壹步。像帽子壹樣可愛的面團躺在桌子上等待主人把它填滿。
奶奶是做饅頭的高手。我向她學習。我左手拿著面團，右手用勺子舀了些豆瓣醬，塞在面團上面。填好後，我用大拇指壓住餡兒，小心翼翼地把面團邊緣擠在壹起，然後擰成螺旋狀，以區別於其他的餡兒饅頭。妳看，奶奶做的饅頭又圓又扁，螺旋形狀很好看，不比專業師傅做的差。看看我做了什麽。想要有形無形，想要有特色無特色，這樣的開局真的不好！姜還是老的辣！
經過緊鑼密鼓的準備，這些可愛的包子娃娃被放進了散發著竹香的蒸籠裏。這些留著白須的“小家夥”被整齊地擺放在爐子上端上桌——燒了20分鐘，壹個熱氣騰騰的饅頭從爐子裏冒了出來。
看著自己做的饅頭，感覺比吃蜂蜜還甜。我用紅色的材料在饅頭表面畫了壹個笑臉，希望親人吃之前微笑，吃了之後露出更燦爛的笑容。
希望樓主采納！！
9.如何蒸饅頭作文饅頭作文1
看到這個題目妳壹定很驚訝吧！饅頭有什麽好寫的？其實我在做花饃，過年的時候在北方總是吃這種花饃。
那天壹大早，我就開始做花饃，過起了大日子。我想做壹朵花。我捏了五分鐘，才做出壹片可以看見的花瓣。太難了！哼！不，我必須堅持！又開始揉捏，臉黑黑的，還是做不出像樣的樣子。
突然，奶奶來了，她說:“來，我教妳！我覺得我是滑膜老師傅了！”
我們先做了壹個小刺猬，她把面團揉成壹個圓，放在面板上，洗幹凈用剪刀在上面輕輕壹剪，就做好了。後來奶奶教我怎麽做花。首先要把它們搓成兩面，然後疊在壹起，就像被子壹樣，然後用壹根筷子把它們壓在中間就成型了。我們還做了兔子，蛇，龍，老鼠和各種動物形狀的花饅頭。
“來吧！我們再做壹個花餡饅頭吧，”奶奶說。“好！我沒做過帶餡的饅頭。”她先把面團做成餅的形狀，然後用刀切壹個口，加入蜂蜜和棗泥，揉成團，不讓它流出來。然後就可以開始處理了。妳應該用手指壹點壹點地搓成圖案。它有點像合子，但更像花。
之後，我們撒上酵母，開始蒸饅頭。大約過了四十分鐘，饅頭就做好了。咬壹口。又軟又甜。太好吃了！原來蒸饅頭就是這麽簡單！
這也讓我明白了壹個道理，妳自己什麽都做不了，還要有壹個好老師指導妳。這是兩全其美！
蒸汽饅頭
眾所周知，再過幾天就要過年了。在我們農村的春節期間，有這樣壹個習俗——蒸饅頭。
今天我們家也開始蒸饅頭了。奶奶和我早上起得很早。我們先做了準備。奶奶把酒糕和面粉拌在壹起，然後讓它發酵半天。壹直到十點，我們的面都起泡了。奶奶說:“這說明我們能行。”這時候我們家幾個親戚過來幫忙做饅頭。我正好借此機會學做饅頭。小婆婆在桌上撒了些米粉，把面團用力壓在桌上，讓它更有彈性，然後分成小塊。大家坐在壹起，開始做饅頭。奶奶帶來了六盆餡，有甜面醬餡，香蔥蘿蔔絲餡，香菇鹹菜餡，肉末蔬菜餡。我們每人拿壹小塊面粉，搓成圓形，然後攤平，但壹定要中間厚，邊緣薄。然後我們把餡料包在裏面，把邊緣擠到中間，捏緊，把有褶皺的壹面放在桌子上轉幾圈，讓饅頭底部平整光滑。這樣，壹個饅頭就做好了。過了壹會兒，我們做了很多包子，放在蒸籠裏蒸。半個小時後，我們的房間裏熱氣騰騰，到處都是饅頭的味道。爺爺把煮好的饅頭拿來給大家吃。“哇”，又大又白又圓的饅頭，像白蓮花壹樣，靜靜地躺在荷塘裏。我們每人拿了壹個大饅頭，嘗了嘗。“真好吃！”我們壹起喊道。
接下來，我邊吃邊點“紅”。大家有疑問嗎:為什麽點紅色？讓我告訴妳！它意味著新的壹年是吉祥和繁榮的。就這樣，半天下來，我們蒸了幾百個饅頭！
10.第壹次揉面團，是晚上八點。我從大廳出來，發現媽媽在揉面。我走過去讓我媽給我壹些。加水，糖，粉，我媽揉了揉。我跟我媽壹樣揉了揉，九點了。面團幹了，媽媽幫我加點水，揉壹會兒。我媽帶來壹個大盆，裏面是壹個個做的饅頭。它們看起來像小雞蛋。
用電飯鍋蒸的，煮的很快，我吃了壹個，特別甜，特別好吃。因為加了糖，媽媽也吃了。說“真好吃”！看喜羊羊電視，吃的津津有味。很快，壹個接壹個，像吃爆米花壹樣。
這是我第壹次揉面，嘗了壹個自己做的饅頭。太好吃了！