廚房要重點打造的潔凈空間可以分為以下幾類:櫥櫃、廚電、竈具、包括墻/地/頂燈在內的平面，其中櫥櫃和廚電最為重要。如果要用洗潔精逐壹擦拭清潔以上物件，顯然是壹項艱巨的任務，而只要知道了關鍵的方法，廚房的去汙和保養就會輕松很多！
壹、櫥櫃油汙清洗技巧
櫥櫃的臺面和面板，平日只能用濕抹布擦拭。由於櫥櫃的材質不同，清洗的材料也不同，但大多數情況下可以使用中性清潔劑。難擦的汙漬要用肥皂水和中性洗滌劑清洗。如果是有霧的臺面，可以用去汙粉以打圈的方式輕輕擦拭。如果櫃子是原木做的，要先用抹布擦幹凈，再用幹布或原木保養專用乳液擦拭。
至於竈臺，可以把需要清洗的爐頭和鐵架拆下來放在水槽裏。刷去重垢後，倒入40℃-50℃的熱水(出水口要密封)。加入120克廚房用含氧漂白劑和2湯匙廚房油汙清潔劑，竈臺浸泡20分鐘左右，用抹布就能輕松清洗幹凈！
最後說壹下櫥櫃特別容易粘油的水池。要清潔，可以在油上撒壹點細鹽，然後用廢保鮮膜擦拭，用溫水清洗。也可以用溫肥皂水泡水30分鐘，去汙效果很好，水龍頭可以用牙膏擦拭。
二、廚房油汙清洗技巧
廚房電器和油煙機的油漬最難清洗。清洗時，宜用塑料瓶，在蓋上戳10小孔，再放入適量洗潔精，註滿溫水，搖勻即可。啟動油煙機，用裝有清洗劑的塑料瓶將清洗液噴到要清洗的部位，不斷傾倒滿是油汙和臟水的油鬥，直到水變清；特別提示，油杯內層的開關和容易積油的地方可以用保鮮膜覆蓋，直接撕掉就可以清洗，非常方便！
我們來看看油汙最多的廚電2號微波爐。微波爐有油垢，不要用腐蝕性清潔劑或小刀刮，會損傷爐壁的金屬保護層。
清洗微波爐時，請在微波爐中放壹杯水，加熱2到3分鐘。微波爐裏的蒸汽會因為吸水而使油垢變軟，這樣妳再擦的時候就更容易去除了。如果覺得微波爐有異味，也可以放壹杯水加檸檬汁/白醋到微波爐裏，用大火加熱2到3分鐘，可以有效消除異味。
三、食用油清洗技巧
炊具油汙最多，但砧板直接接觸食物，不易用洗潔精清洗怎麽辦？可以用醋！只要將兩勺醋與200毫升溫水混合，放置15分鐘，就可以簡單完成殺菌、除垢、除異味。當然，砧板用後最好煮沸，盡可能晾幹，這樣更不容易形成沈積的油脂和細菌。
另外，廚房常用的玻璃器皿也不方便使用洗滌劑，讓人洗起來特別麻煩。其實這類物品可以直接用茶渣擦洗。如果油漬太重，可以把雞蛋打碎放在容器裏，加入少量溫水，蓋上瓶蓋上下搖晃1分鐘，然後倒掉殘渣，用清水沖洗幹凈，妳會發現油漬就是這麽被妳“請來”的！
四、廚房墻壁/地板/臺面油汙清潔技巧
如果地板是地板，真的很容易臟。吃剩的湯滴下來會積油漬，地板也不幹凈。這時候可以在地板上均勻的倒點醋，或者把醋倒在拖把上再拖地，這樣地板上的油漬就能很快去除！如果是水泥地板，可以弄點幹草木灰，加水混合後鋪在地板上，再用清水反復沖洗，水泥地板就可以煥然壹新了。
瓷磚常見於廚房墻面，瓷磚與瓷磚的接縫處容易沾上油汙，清洗起來比較麻煩。這裏建議壹種蠟燭清潔法，先將蠟燭橫向塗抹在瓷磚接縫處，再縱向塗抹。蠟燭表面是光滑的，即使上面有油汙，用壹點洗潔精就能洗幹凈。
至於廚房的頂面，主要是燈具被油汙蹂躪，尤其是燈泡經常被油煙弄臟，影響亮度。這時候妳可以把燈泡擰開，用蘸了溫醋的抹布擦洗壹下，燈泡很快就亮如新了。
五、正確使用清潔工具事半功倍
為了達到更好的除油效果，除了上面提到的清潔小技巧，清潔工具的使用也很重要。清潔工具使用不當也會破壞清潔效果。讓我們來看看如何選擇和使用合適的廚房清潔工具。
抹布是最常用的清潔工具，其材料包括棉抹布、無紡布、塑料清潔布、鋼絲清潔布和壹次性抹布等。這些抹布從兩元到十幾元不等，而德國進口的八層機油濾清器的“神奇抹布”價格最高，在20元左右。
1，棉抹布PK無紡布:各有利弊。
棉布吸水性強，可用於微波爐、電烤箱等家用電器，也可用於燃氣竈。但是，棉布抹布對於頑固汙漬是無可奈何的。這時候必須和洗滌劑壹起使用才有效果。
無紡布更適合清洗醬料、醬油等。倒在桌子、櫃子上，又因其質地柔軟，能起到很好的保護餐具的作用，所以常被用來擦拭、洗滌餐具。本身清潔起來也比較簡單，要經常晾曬，但是不夠結實，時間短了就要更換。
2.清潔塊和百潔布:不要在漆器上使用。
清潔塊壹般由高聚酯薄膜和海綿塊組成，海綿塊上覆有高聚酯薄膜，不粘油脂，無劃痕；脫水可以烘幹，可以控制各種細菌，沒有異味，是廚房清潔的得力助手。
需要註意的是，清潔塊可以用在塑料制品、樹脂加工品、玻璃制品、陶瓷制品、木制品、鐵器上，但如果不用在廚房漆器上(如彩繪筷子、櫥櫃推車)就會適得其反。
3、清潔刷:想買就買專用的。
相信清潔刷大家都很熟悉。材料壹般是羊毛、銅線和不銹鋼。選擇工具時，要註意“專用刷專用”。用普通刷子刷水池沒問題，用鋼絲刷刷油煙機罩也沒問題(但是不要用它們刷浮雕櫥櫃面板等。).但清洗燃氣竈需要使用專用的燃氣竈清洗刷，配有銅絲刷和開合刮刀。清潔效果和普通刷子差別很大。
另外，清潔刷使用時不要用力過猛，以免刮傷燃氣竈或自己，在燃氣竈和燃燒器溫度下降之前不要使用。
4、絲瓜瓢:純天然清潔神器
編輯私信這是最環保最神奇最棒的清潔用具，絕對純天然無汙染，效果也是過分！
刷鍋、刷不銹鋼網、各種餐具、塑料制品、玻璃制品、陶瓷制品、木制品、鐵制品等。獨特的纖維結構，去除油汙和水堿的能力極強。更重要的是，絲漿是純天然植物，不會對健康有任何影響。現在只有奶奶們用的多，但是編輯壹定要推薦和贊壹個這樣自然方便的清潔神器！
六、杜絕遺漏，認真處理和清理死角
廚房裏有很多棱角，也是最容易積累油煙，多年形成不易察覺的油漬。所以，想要打造壹個真正清爽的廚房，壹定要杜絕疏漏，精心處理幹凈的死角。
1，窗煙:面粉+醋+舊報紙
廚房的玻璃窗或百葉窗經常被忽視。其實很容易被油煙熏黑，染色的窗玻璃也不容易清洗。在這裏，我也給大家提供壹個妙招:紗窗可以快速塗上壹層很好的稀面糊，10分鐘後面糊會被吸入紗窗，反復刷後刷子會隨著面糊壹起脫落。
舊報紙可以用來做玻璃窗，它的墨水可以吸收油漬去除汙漬，但是擦壹塊玻璃需要將近10張報紙。如果玻璃還是被熏黑了，加熱醋的原理擦去油漬也是壹種方便有效的方法。
2.門軌:洗衣粉溶解油汙。
現在很多廚房都裝了推拉門，拖著門的軌道。除了容易堆積灰塵、毛發等臟東西，還會堆積食物、熟食的微量油漬。如果長時間不清洗，清洗起來會更加吃力。所以，打掃廚房的時候別忘了這個角落。我們可以用合適的吸頭代替吸塵器，吸走顆粒的汙垢和毛發；然後撒上去汙粉或堿性表面，等待2 ~ 3分鐘，讓堆積的汙垢充分溶解，再用濕布擦拭。
3、櫥櫃地面下:先區分櫥櫃風格。
在這個死角的清理中，首先要區分櫥櫃的風格。壹種櫥櫃腳是金屬離地腳。清潔時，可將廢棉t恤裹在細棍上，粘上清潔劑擦洗櫃體地板深層。對於落地式金屬腿，要避免使用金屬球等容易劃傷表面的清潔工具。如果遇到長期難以清洗的汙染，可以用小蘇打。通常油汙遇到酸堿總能投降。對於帶活動擋板的櫃子，除了以上兩點，還要註意擋板的內側。很多家庭主婦在打掃衛生的時候經常會錯過這個死角。
4、配件籃:巧妙利用醋
廚房裏的配件和籃子經常被我們不小心遺忘。五金配件可以根據材質使用以上不同的清潔工具進行清潔。對於廚房吊籃等被油汙汙染的配件，可以巧妙地使用醋:將壹把舊牙刷蘸上醋或肥皂水，輕輕擦洗塑料筐和籃子的網孔，然後用水沖洗後就可以幹凈如新。如果廚房的木材被油汙汙染，也可以在清水中加入適量的醋進行去汙。
編輯點評:廚房再小，打掃衛生也是壹項耗時耗力的工作。除了要努力解決大零件的油汙問題，還要處理好小工具、小角落的清潔。知道如何收集壹些清潔技巧，會幫助妳創造壹個更加舒適清爽的廚房空間。