然而，近十年來，臺州茶文化發展迅速，茶館、茶樓等服務業如雨後春筍般出現。在這壹變化下，商人作為臺州這片土地上的壹支龐大群體，主動融入了茶文化的在發展中。是什麽推動了臺州商人走進茶文化？臺州商人走進茶文化帶動了哪些相關產業的發展？這是臺州商人檔次的提升，還是壹次文化的回歸？
依此，我們推出“臺州老板愛喝茶”系列報道，記者將與您壹起走進“臺州老板與茶文化”的世界……
木質的地板、木質的墻壁、木質的天花板……18平方米的小木屋中，壹張約長2米的金絲楠木根雕茶桌很是醒目，幾只雕龍紫砂壺、陶瓷矮茶杯錯落立於桌面，與各式木質擺件相互映襯；柔和的燈光下，房間主人羅德玉正用開水沖淋著茶杯，準備進入“下午茶時間”……這間頗具大自然韻味的房間，是壹間茶室。不過，它不屬於某個高檔茶樓或星級酒店，而是德今家具的老板羅德玉在自家店面左側建起的壹個茶房。
在十年前，擁有這樣的茶室壹定是件稀奇事。如今卻不然，在記者連日的采訪中，臺州不少老板都說：“我們公司也有茶室”。
記者了解到，在自建茶室的同時，臺州商人圈還流行著這麽壹句話：“走，喝茶去！”
喝茶，已成為臺州老板生活中密不可分的壹部分。
臺州老板喜歡自建茶室
細心的市民不難察覺，逛個煙酒行、家具店，總能蹭上幾口老板泡的茶；進到某董事長、某總經理辦公室也常能聞見淡淡的茶香……近年來，不少老板喜歡在自己的商鋪中或辦公室裏建茶室，這樣的愛好在商圈中形成了壹道道亮麗的風景線。
商鋪的茶室，註重風格。
去年，在玖道信商行中，店裏花了壹萬多元添置了壹張淡褐色的花梨木茶桌，與壹排排透露著“古味”的白酒相映成趣，負責人潘經理正與朋友品茶談笑。“我們店的裝修偏向中式風格，淡雅的花梨木有種古典簡約之美，整體風格相得益彰。”
在德今家具的“小木屋”裏，老板羅德玉告訴記者，“這張金絲楠木是我在五六年前買的，花了十幾萬元。這樣的花費是值得的，因為整體木更能給茶室增添壹種原生態、自然的感覺，和我店裏原木家具的格調很合。”
與註重風格的商鋪茶室相比，辦公室裏的茶室則要求精致。
在浙江必克體育用品有限公司董事長袁康寧的辦公室裏，木質的茶桌茶椅、紫紅色的紫砂壺、清甜的茶水、精致的擺件讓辦公室的嚴肅少了幾分，茶桌後配套的水池、洗具、熱水器如同壹個現代化的小廚房，更顯主人的生活精致。
“現在喝茶的人多了，在辦公室建個精致的茶室，不比茶館差。”袁康寧說。
浙江嘉峰閥門有限公司董事長陳天助有著與袁康寧壹樣的想法，在“建茶室”的潮流下，他也為自己的辦公室添置了壹套。“地方不用大，主要要精致。”陳天助說，從茶具的類型，到茶壺、茶海、茶匙、茶夾、茶船、茶寵的造型，再到茶桌的木質，茶葉的品種……每壹樣都是他自己精心挑選的。
“這兩年，來購買茶具回去自己泡茶的的顧客多起來了。”采訪中，和其坊茶業椒江店茶藝師張雅倩告訴記者，在工作的兩年多時間裏，她多次被顧客請去幫忙擺設茶具，“店裏的其他茶藝師也都接到過。”
不唱歌不喝酒 “泡”茶館的老板越來越多
12月13日晚上10點多，在椒江的錢塘茶館裏，經營閥門生意的陳將從座位上站起，伸了伸腰，對壹旁坐著的朋友說：“不早了，我們改天喝吧。”
陳將是這家茶館的常客，晚上吃完晚飯，他習慣約朋友在這裏的包廂談事情，壹坐便是三個多小時。“和以前上酒吧喝酒比起來，在茶館談事情安靜得多，喝喝茶也能放松自己。”
晚上“泡”茶館的習慣，是陳將從2012年開始養起來的。以前，朋友間聚會，往往是第壹場上飯店吃飯喝酒，第二場到KTV或者酒吧繼續唱歌喝酒，而如今，他和身邊的朋友只要壹提到找個地方坐坐，大家都會說到哪個茶館去喝茶。
“現在，愛‘泡’茶館的人越來越多，說到KTV、酒吧，很多人覺得鬧，喝茶大家都挺願意的。”陳將告訴記者。
“我的店裏雖然沒有專設的客用茶座，可壹到中午、晚上，壹樓的茶室就會坐得滿滿當當。”經營著茶葉、茶具生意的茗正茶業經理束海蘭告訴記者：“經常都是坐不下。”
記者從楓南路的玩家茶業了解到，該店***有大小包廂10個，晚上8點之後是店裏生意的高峰期。玩家茶業茶藝師小萬說，壹到周末，白天來喝茶的人也很多；而壹到晚上，茶館的10個包間基本上都是滿的。“在包廂裏喝茶的以談事情為主，在外面茶桌上喝茶的，基本都是茶藝愛好者壹起品茶論道。”
品茶、論茶 臺州老板越來越懂茶
“愛喝茶之余，茶客也越來越追求茶的品質，尤其是壹些企業老板，在喝茶的層次上也不斷提升。”玩家茶館負責人告訴記者，“就普洱茶而言，從原先喝熟普洱到喝生普洱、從喝大樹茶到喝古樹茶，價格也從幾年前的三五百元壹斤到現在幾千元壹斤。”
喝好的茶，也要喝好這口茶。如何喝好這口茶，品茶論茶自然必不可少。
“小時候，只知道幾元壹包的茉莉花，後來開始知道西湖的龍井、天臺山的雲霧茶，但不知道還有六大茶系；不過現在，朋友圈子裏喝茶的多了，平時聊天經常談到茶，要是不懂茶，還真插不上話。”茶客王亮說，從兩年前開始，他壹有空就會去茶館和茶友、老板談茶，取茶經、論茶道。在玩家茶館，每個晚上還有周末，到這裏專程找茶莊老板、茶客談茶侃茶的人越來越多。
12月21日，周末，下午4點左右，剛從公司加班回來的茶客馮來到玩家茶館，徑直走向壹個擺滿茶杯的櫃子，拿起其中壹只杯子，來到茶桌前坐下。“這只杯子是我的，買了存在這裏。”茶客馮說，從2010年開始，他便是這裏的常客，來茶館和老板、茶藝師、茶友品品茶、談談茶，已是自己生活的壹部分。
茶館茶藝師小萬告訴記者：“這麽些年下來，茶客馮已經是半個專家了。”
“茶館開業初期，來茶館打牌的比來喝茶的多，知道茶葉品質和其中文化的更是少數。”玩家茶館負責人說，而現在，每天來店裏品茶論茶的茶客絡繹不絕。在我們的茶友圈，雖然“跟風”的大有人在，但在茶水口感、制茶技術、沖泡方法、茶藝美學、茶藝精神等方面精通的茶客也不少。