壹、案例背景
新《綱要》強調"科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象"，即提出幼兒園科學教育活動生活化的教育要求。以前我們重視的是傳遞知識，教授技能，至於幼兒學習這些知識有什麽用處，他們在生活的哪些方面要運用到這些知識等問題卻極少思考，特別是幼兒對學習的這些知識感不感興趣也是忽略考慮的。現在我們提出教育內容生活化是為了讓幼兒理解和體驗到教育目標和內容對於他們當前的意義，把它作為引發幼兒主動學習的重要前提與條件。只有當幼兒真正感到所要學的內容是他當前想要知道的東西或想要解決的問題，他們才能積極主動地學習和理解事物及其關系。
二、案例來源
辭舊迎新之際，好日子特別多。最近，小朋友們常會帶各種各樣的喜糖與同伴分享。忽然我發現孩子們幾乎每天都在玩糖、吃糖、聊起糖，有的甚至在活動中也在偷偷地吃糖。對於年齡較小的小班幼兒來說，糖是他們的最愛。對於糖，小班幼兒的興趣和生活經驗往往也是以吃為主，很少會探索糖的壹些特征、食用的益處和壞處、科學現象、衛生習慣等。因此我們想，如果單壹地制止幼兒上課吃糖，不準他們帶糖到幼兒園來，扼殺他們的興趣顯然是不對的。"糖"中的科學奧秘無窮，怎樣抓住這樣壹個教育契機，利用幼兒所感興趣的"糖"與孩子***同深層次的探索"糖"的知識？我們小班開始了有關糖的科學主題活動。
三、案例描述實錄壹：
為了滿足幼兒的需要，我們請家長壹起幫助孩子收集各種糖果，小朋友們特來勁，壹到班上就唧唧喳喳聊開了。看到幼兒自然形成的談話氣氛，我及時地改變了以往的教學模式，揣上壹包糖，參與到孩子的談話中："這麽多的糖果寶寶真好看，它們是從那裏來的？"夏兒急忙說："這是我阿姨結婚的喜糖，裏面有好多不壹樣的糖呢。"葉晨宇說："媽媽昨天帶我去超市，超市的糖真多，我挑選了玉米糖、棉花糖。"這下，班上可開了鍋，大家都跟著嚷了起來："我也去了超市，我有大白兔奶糖、棒棒糖，我的是巧克力……"看見孩子們十分興奮，他們在家中以建構了對糖初步的認知。為了把孩子這些零散的糖的概念清晰化，我提出了要求："我們也來開個賣糖的超市，好嗎？"孩子們立刻興奮起來，我與他們忙碌著給糖分類擺放整齊，開始了角色遊戲--"糖果超市"。在遊戲中，幼兒可憑小票買2顆糖，老師鼓勵他們自己剝開糖紙，看壹看，聞壹聞，嘗壹嘗，孩子們開始交流起來。"我的是橘子口味的，妳的糖是什麽口味的？""我的是紅色的，草莓味，""我的是綠色的，是蘋果味的，""我有巧克力，是咖啡色的……"我插空說："哦，原來，糖的顏色可以告訴我們糖的味道，是嗎？""是的，"正當孩子們齊聲響應我的時候，我卻不經意地發現了隨地亂扔的糖紙。
實錄二：
在上壹活動中，老師是具有教育機智的，能以幼兒為活動之本，靈活地運用教學方式，及時梳理提升幼兒已有的經驗，抓住幼兒的興趣點。但是教師忽略了衛生環保教育。為了提高幼兒的.環保意識，挖掘糖紙中的科學知識，"有趣的糖紙"就是在老師的隨意壹瞥中應運而生了。在活動中，老師身穿貼滿糖紙的圍裙，變成了"糖紙姐姐"，老師問："糖紙姐姐漂亮嗎，哪裏最漂亮？"幼兒興奮地回答："漂亮，裙子漂亮，上面有各種顏色的糖紙。"老師問："妳們知道這些糖紙是從哪來的嗎？"亮亮回答："糖紙是糖寶寶的衣服，是從糖身上剝下來的。"夏兒說："媽媽帶了很多糖紙來。"黃櫟萌說："昨天，我請全家人吃糖，糖紙收好，交給老師了。"老師神秘地說："妳們都說得對，不過糖紙姐姐身上的糖紙不是妳們帶來的，是老師昨天在教室的地上撿的。小朋友們昨天開糖果超市時，把這麽多好看的糖紙都扔在地上，是不是很可惜啊？""是。"老師繼續說："糖紙亂扔在地上，教室看上去怎樣？""不幹凈，""不衛生，""亂七八糟……"幼兒答。老師問："以後，小朋友有了糖紙後，還會亂扔嗎？""不會了。"接著，老師與幼兒壹起欣賞收集來的糖紙，孩子們發現糖紙的顏色可真多；孩子們發現糖紙上面有字，有圖，它們能告訴我們糖的名字；孩子們還討論了如果糖外面不穿糖紙，糖就會臟，就會粘手，就不能吃了。終於，孩子們明白了糖紙的作用真大。
根據幼兒的學習情況及興趣，我們開展了區域延伸活動："奇妙的糖紙世界"。區域活動分四部分，第壹個區域是"糖紙屋"，老師利用礦泉水大桶做房屋，房頂分別是紅、黃、藍、綠的顏色，遊戲規則是：顏色分類，即什麽顏色的糖紙貼在什麽顏色的房子上。第二個區域是"包喜糖"，遊戲規則是：給壹對結婚的娃娃包喜糖，材料是廢舊報紙和糖紙，包好糖後，還要裝入喜糖袋中。第三個區域是"給空瓶娃娃穿衣服"，遊戲規則是：利用糖紙來做空瓶娃娃的衣服。第四個區域是"彩色的世界"，遊戲玩法是：利用透明的彩色糖紙去觀察外面的世界，看壹看會有什麽變化？孩子們開始進入有興趣的區域中探索。第壹個"糖紙屋"的區域中，幼兒開始尋找糖紙，區分顏色，粘貼雙面膠……有時也會發生爭執，方鈺叫了起來，"老師，妙妙貼得不對，她的糖紙是黃色的，不能貼在紅房子上。"妙妙也不甘示弱"我的糖紙上面也有紅色，"老師壹看，原來糖紙是從黃到紅的漸變色，兩個孩子都有他們的道理。真沒想到，小班的幼兒觀察的那麽仔細。在"包喜糖"的區域中，幼兒又忙碌，又開心。她們沈浸在模仿XX的喜悅中，不壹會兒，她們面前的籃子就已經裝滿了"糖"，仔細壹看，卻令人發笑，她們粗制濫造的糖可是漏洞百出。老師以客人的口吻說："這裏有壹些糖的衣服怎麽只穿了壹半啊？"毛楷成小朋友不好意思地笑了，他連忙拿了壹張糖紙補了上去，蒙蒙見了哈哈笑，老師說："蒙蒙妳的糖包的好，壹定有好的方法，妳教教他吧。"蒙蒙就像小老師壹樣教成成，還壹邊說："糖要做小壹點，糖紙的兩頭要扭緊……"。
她們開始認真起來，笑笑還說："我們要包好壹些，這樣新郎新娘會很高興的。"在區域"彩色的世界"中，老師為幼兒準備了壹些五彩透明的糖紙，帶孩子們爬上樓頂，這裏熱鬧非凡，當他們發現透過糖紙看天空時，天空變色了，紅的天，粉的天，綠的天，紫的天……當他們透過糖紙看周圍，周圍的世界都變色了，小朋友的臉也變色了，他們都情不自禁叫了起來，太好玩了。壯壯還與親親交換糖紙進行觀察，老師也鼓勵同伴之間交換糖紙試壹試，心雨邊看邊問："我藍色的糖紙怎麽看到了綠色的天空？"我發現原來她拿了兩張糖紙，壹黃壹藍，重疊在壹起就變成綠色了，於是老師引導幼兒利用其他顏色的糖紙重疊在壹起還會變出新的顏色。這些發現對於小班的孩子們來說很神奇。可是龍龍卻在壹旁不高興，還說："我怎麽看不見呢？"老師走過去壹看，明白了，原來他的糖紙不是透明的，老師借機請其他的小朋友也用這張糖紙看壹看，也看不見彩色的世界了，於是孩子們安靜了，好奇地看著老師，老師與幼兒比較了兩張不同的糖紙，並告訴他們看得見外面的世界的糖紙是因為它是透明的，龍龍的糖紙是不透明的，所以看不見。孩子們終於明白了，他們又了解了壹點科學知識。幼兒的科學知識就是這樣壹點壹點積累起來清晰起來的。