如何鑒別紅酒的等級？越來越多的人喜歡喝紅酒，紅酒也有很多分類和等級。雖然都說好酒不便宜，但他們又怕自己花錢買劣質紅酒，成了大輸家。怎樣才能鑒別紅酒的等級？
如何鑒別紅酒的等級1 1？看:先拿壹瓶沒開瓶的紅酒，從以下幾個方面看紅酒的優劣:
1.把紅酒瓶倒過來，傾斜到壹定的視角，看看面對陽光或者燈光效果，瓶底是否有更多的沈澱和沈澱物。如果過多，說明這款酒有問題，如果沒有或有少量完全透明的沈澱物，則壹切正常(紅酒長期醇化的全過程都會產生酒石酸，會造成酒石沈澱)。
2.使用小型強光手電筒或手機手電筒，在紅酒瓶底下進行開發設計。光源立刻穿過酒瓶，清晰的紅光說明紅酒的質量沒有問題。如果光源散了，透過紅酒瓶也洗不幹凈，說明這個酒大概發黴了，不能吃。
3.打開紅酒，倒入紅酒杯中，看是否清澈。如果是渾濁的，就不用喝了。對稱搖酒杯看高腳杯壁上的酒，是對稱的，很臟。酒越濃，水流越慢，酒的質量越好。美國人的形象比喻為“情人的眼淚”，也叫掛杯。有人以此來區分紅酒的優劣，可以說明紅酒的厚重和酒精是不對的。
4.辨別紅酒的優劣，色調只能作為參考。比如新酒的色調比較亮，3-5年的酒有點深藍色和淺藍紫色，5-8年是磚紅色，8-10年是棕色。
5.用衛生紙區分紅酒也是壹個很好的方法，可以看出很多問題。在三層衛生紙上滴少量紅酒，觀察紅酒被吸進衛生紙後留下的痕跡。如果有勻稱的紅紫色，說明該酒是好的果汁(新酒艷麗，老酒暗淡)。
如果還剩下壹圈，從管理中心向外擴散，逐漸變淺，邊緣沒有顏色，說明這種酒質量很差，可能是假灑(由黑色素、乙醇、水和防腐劑制成，對人體有害)。
第二，氣味
打開瓶蓋後，先聞聞軟木塞。如果有發黴的味道，建議不要吃。倒入紅酒杯，輕輕搖晃。聞聞這酒。它有濃郁的香味，是壹種好酒。如果有黴味和很刺激的乙醇味，說明這個酒壞了，不需要吃了。
第三，產品
開了壹瓶紅酒後，醒酒壹會兒，抿壹口，在舌頭上順滑，用味覺去體會紅酒的味道。好的紅酒是酸-甜-苦-澀，相對平衡，酸味和酸味回歸快，香味綿長，口感順滑，有階梯感。不是很好的酒，太澀或者太淡。
如果妳是長期吃紅酒的壺友，我建議妳在品嘗每壹款酒的時候，都要做好品酒筆記。時間長了，妳就會成為壹個懂酒懂日常的人。
如何鑒別紅酒的等級2？首先，酒帽
酒蓋就是瓶封，現在市面上最常見的瓶封壹般是塑料、鋁箔、蠟封。
塑料酒帽
法國紅酒和塑料酒帽多用於入門級酒，屬於餐酒級別，適合現在飲用。壹般這種餐酒的質量達不到長期存放的水平。
鋁箔酒帽
壹般來說，用鋁箔包裹的酒也是適合即飲的基酒，不能長期存放。
蠟封
蠟封和錫蓋的成本很高，很多高檔紅酒都會選擇這種封瓶方式。
第二，酒塞
目前市面上的酒塞種類繁多，從最開始的木塞到後面的螺旋塞和塑料塞。
連接插頭
軟木塞是最長、使用最廣泛的葡萄酒瓶塞。軟木塞被廣泛用作傳統的葡萄酒瓶塞。高分子軟木塞和微粒軟木塞是最常見的軟木塞，其特點是密度大，價格低，很多酒廠都會選擇這種軟木塞。
原軟木可以通過橡木軟木上的紋路和紋理是否適中來判斷是否是優質軟木。
DIAM軟木塞，是壹種新開發的軟木塞，通過提取引起軟木塞氣味的物質，提高軟木塞顆粒的透氧性，或將成為高端葡萄酒軟木塞的選擇。
金屬螺旋塞
很多人看到螺口塞就說這酒不是高檔酒，其實很片面。
上世紀80年代，很多劣質軟木塞經常被汙染，影響了葡萄酒的質量。作為替代品，螺旋蓋應運而生，從此在葡萄酒行業站穩了腳跟。
隨著時間的推移，新大陸的很多國家開始采用螺旋蓋，因此出現了很多高品質的紅酒。如果是追求新鮮度的葡萄酒，比如長相思、瓊瑤漿，特別適合用螺旋蓋，可以長時間保持葡萄酒的果味和風味。
第三，酒標
其實酒標才是最能體現這款酒實力的部分。通過酒標，我們可以得到它的產酒國家、產區、酒廠、釀酒年份、葡萄酒等級、釀酒葡萄品種、是否混釀等等信息。
生產地區/區域
產區能告訴我們這酒是哪裏的嗎？從而體現這瓶酒的品質。教妳壹個簡單的方法，產地越小，壹般質量會越高。
如何鑒別紅酒的等級？1.紅酒的等級是什麽？
想區分紅酒的等級，可以看產地，分為新世界和舊世界。通常情況下，舊世界的紅酒比新世界的要高。還可以看酒莊的級別，級別高的酒莊生產的紅酒自然更高。
或者看紅酒的年份，好年份生產的酒通常比較稀缺，檔次自然會高壹些。另外看價格也是可以的。正規商家賣的又貴又高檔。
二、鑒別紅酒最簡單的方法
1，條碼掃描:每個商品都有條碼，紅酒也是。購買後，可以用手機掃描上面的條形碼，了解酒的信息。
2、看軟木塞:壹般紅酒的軟木塞都有紅酒的品牌名稱。名字和瓶子上的名字壹樣。正規的紅酒都是這樣的。如果不是，說明是假的。
3、看顏色:紅酒的顏色非常自然，由油葡萄制成，色澤自然，顏色非常均勻。可以拿出白紙，在紙上倒紅酒，看看有沒有水漬，看看色和水有沒有界限。如果有，那肯定是假的，正宗的紅酒顏色都比較均勻。
4.看計量單位:原裝進口紅酒標簽的容量是75cl，不是750ml。如果標註為ml，則為進口、灌裝或假冒。