糖醋蘿蔔怎麽做
菜肴及其功效:清鎮菜的健脾開胃配方
口味:酸甜工藝:腌制糖醋蘿蔔制作材料:主料:白蘿蔔1500g。
輔料:花椒50克(紅、尖)
調料:鹽20g，花椒5g，辣椒10g(紅、尖、幹)，甜面醬20g。
糖醋蘿蔔的特點:酸甜可口，脆嫩爽口，油膩可口，教妳怎麽做糖醋蘿蔔，怎麽做糖醋蘿蔔。
1.白蘿蔔洗凈，切成1 cm見方的小塊。把紅辣椒摘下來，洗幹凈。幹辣椒剁成細面，炒熟後再用。
2.用2000g冷開水裝滿壹個玻璃罐，加入鹽、胡椒粉、蘿蔔、紅辣椒浸泡數小時，加入糖精1g，即可食用。(第壹次腌制需要兩到三天，之後只要四到五個小時)。
3.取出蘿蔔放入盤中，撒上幹辣椒面，淋上甜面醬。
糖醋蘿蔔制作小技巧:1。腌制的酸水可以反復使用，鹽和糖可以按比例加入。芹菜和蘿蔔也可以同時泡。
2.不接觸油汙，註意衛生。
糖精是世界上使用最廣泛的人造甜味劑。比蔗糖甜300 ~ 500倍，不能被人吸收利用，有毒。用多了會產生苦味。
糖醋蘿蔔怎麽藏？糖醋白蘿蔔材料蘿蔔條、白醋、糖、開水做法1、蘿蔔切成小條，不要太細，然後用鹽腌半個小時以上。將腌制好的蘿蔔用水沖洗幹凈，擠幹水分。2.腌制蘿蔔時，將白醋、糖和適量開水混合均勻，使糖充分溶解，制成鹵水浸泡蘿蔔。白醋的量不能少。我切了壹個大白蘿蔔，用了半瓶白醋。糖的量也是蠻大的，可以根據自己的口味調整。其實水用得少是為了沖淡白醋的味道。如果妳覺得白醋味道不是很* * *，那就不用了。糖完全溶解後要分幾次加水。3.將瀝幹水分的蘿蔔條放入鹵水中，浸泡壹晚後食用。
糖醋蘿蔔花的做法，糖醋蘿蔔花怎麽吃，糖醋1。蘿蔔去皮洗凈。
2.切成薄而均勻的塊
3.在清水中加入適量的鹽，攪拌均勻。
4.加入蘿蔔片腌制10分鐘左右。
5.把蘿蔔片腌到能這樣彎就行了。
6.取出蘿蔔切片，瀝幹水分。
7.將適量白糖和白醋混合均勻。
8.把蘿蔔片疊放在壹起，然後排好。
9.從壹端卷起
10.用刀把它切成兩半。
11.站起來就變成蘿蔔花了。
12.把剩下的蘿蔔片做好，擺在盤子裏。
13.將步驟7倒入蘿蔔花中。
糖醋蘿蔔絲的做法，糖醋蘿蔔絲怎麽吃，酸甜。
蘿蔔去皮，切絲，或者用工具扔成絲。把梨削皮，先切片，再切絲，稍微厚壹點，不然容易碎。
加入白醋和糖，攪拌均勻。
糖醋蘿蔔就可以了，用涼水泡。
糖醋蘿蔔怎麽做？材料:白蘿蔔1500g。
輔料:紅辣椒50g。
調料:鹽20g，胡椒粉5g，辣椒(紅、尖、幹)10g，甜面醬20g，各適量。
糖醋蘿蔔的做法:
1.白蘿蔔洗凈，切成1 cm見方的小塊。把紅辣椒摘下來，洗幹凈。幹辣椒剁成細面，炒熟後再用。
2.用2000g冷開水裝滿壹個玻璃罐，加入鹽、胡椒粉、蘿蔔、紅辣椒浸泡數小時，加入糖精1g，即可食用。(第壹次腌制需要兩到三天，之後只要四到五個小時)。
3.取出蘿蔔放入盤中，撒上幹辣椒面，淋上甜面醬。
想了解更多關於糖醋蘿蔔的信息，請看Mint.com美食圖書館:Boohee。/十屋/酸天螺波。
糖醋蘿蔔主料:白蘿蔔壹個，白糖，白醋，鹽。可選材料:胡蘿蔔、芝麻、紅辣椒、泡椒。
工作方法
1.白蘿蔔去皮洗凈，用削片機搓成薄片，再切壹點胡蘿蔔做點綴(胡蘿蔔藥用價值也很高，壹舉兩得)。
2.加入少許鹽，攪拌均勻，靜置約20至30分鐘。這個過程可以去除蘿蔔的生味。
3.20分鐘後蘿蔔片已經變軟，大量水分被鹽逼出，水倒掉；用涼開水把蘿蔔洗幹凈，然後把水倒掉。
4.加入糖和白醋調味，拌勻。可以多放點糖和醋，看妳的口味。
5.放置半小時左右，酸酸爽口的蘿蔔就可以吃了。
6.撒壹點熟芝麻可以使形狀更美觀，口感更好，增加營養；加入紅辣椒和泡椒，給蘿蔔增加了壹種酸辣的味道。
有辣的和芝麻的，妳更喜歡哪個？
請問如何做壹道清爽的配菜，糖醋蘿蔔(泡菜)？我要上壹道配菜，糖醋蘿蔔。
如果妳喜歡糖醋，這道菜絕對適合妳。
那是我吃過最好吃的蘿蔔皮。我吃了。回家後，我被折騰得團團轉。前前後後的研究終於完成了。現在推薦給大家。(不過單用蘿蔔皮太浪費了，我就用蘿蔔吧，壹樣好吃。)
為了讓它成功，我提供了詳細的處方和度數。
還有，為了做好之後不浪費，我先從少的開始。
工具/原料150g蘿蔔3g鹽50g水50g糖20g白醋生姜步驟/方法蘿蔔150g
將蘿蔔瀝幹水分，放入廣口瓶中，加入兩三片生姜(也可以放入瓶中)
把鍋裏的開水趁熱倒進壇子裏，蓋好隔夜吃(這是蘿蔔脆的關鍵，我不告訴大部分人)
請註意，最好不要用胡蘿蔔。聽說這兩個蘿蔔不能吃，白的主瀉，紅的主補。
糖醋蘿蔔怎麽做食材:白蘿蔔1500g。
輔料:紅辣椒50g。
調料:鹽20g，胡椒粉5g，辣椒(紅、尖、幹)10g，甜面醬20g，各適量。
糖醋蘿蔔的做法:
1.白蘿蔔洗凈，切成1 cm見方的小塊。把紅辣椒摘下來，洗幹凈。幹辣椒剁成細面，炒熟後再用。
2.用2000g冷開水裝滿壹個玻璃罐，加入鹽、胡椒粉、蘿蔔、紅辣椒浸泡數小時，加入糖精1g，即可食用。(第壹次腌制需要兩到三天，之後只要四到五個小時)。
3.取出蘿蔔放入盤中，撒上幹辣椒面，淋上甜面醬。