壹、 酒水:負責人:( )
l 白酒:每桌擺放1瓶 ( ),不要全部開瓶,開席後主管可視客人情況指揮服務員撤下或者增加。
l 啤酒:壹般為塑料筐青啤( )箱,每桌可先擺放10瓶或者集中放,由服務員根據來賓酒量開瓶斟
酒。
l 葡萄酒:按每桌2瓶準備,( )瓶幹紅備用。
l 飲料:每桌擺放1瓶(大瓶可樂或雪碧),礦泉水準備( )箱(司機、樂隊、外出錄像及個別客人
用)
l 香檳酒:自備香檳酒2瓶(香檳塔用)
註:須在結婚宴席前壹天送酒店提供的保管室或交給酒店領班。
二、 香煙、點心、喜糖、茶葉等用品
香煙:每桌擺放2盒,1盒( ),1盒( ) ,廚師長要送1條,花車司機要每人起碼2盒,***計大約
( )
點心:以下可選擇①袋裝小點心,好看不浪費②訂多層蛋糕切後每桌分③每桌1個小蛋糕④散裝的準備4
種花樣擺盤。紅紙若幹墊盤用。
喜糖:根據情況多準備壹點(袋裝、盒裝)
茶葉:飯店茶水收費,自備茶葉1斤。
口布:飯店較貴,可事先在婚禮用品批發市場購買(0.8元左右)
婚禮用品壹套:喜字、窗花、噴花等(天氣炎熱時建議不要使用小碎紙類噴花,以免粘在皮膚上),可
與口布壹同購買。
禮金箱:1個,專人看管,簽到簿1本,簽字筆2支,空紅包若幹(提醒客人寫上名字後投入)。由(
)負責
婚宴座次表:大紅紙1張,貼在門口顯著位置,以便客人尋找自己位置。A4紙若幹,交各主管及引座者。
由( )負責。
以上物品( )日前集中到男方父母家,宴會前送到飯店提供的物品室,由( )主管,電話(
)。車輛安排 ( )。
女方家準備
搪瓷臉盆2個(臉盆內1個放紅棗、花生、桂圓、栗子、2雙筷子、硬幣1元;另1個 放寬心面、2雙新筷子
)
紅包袱皮2條,紅腰帶1條
水晶餃子(包的個頭較小的餃子,以免吃時抹掉新娘的口紅)
女相儐( )負責,電話( )
新人準備
l 戒指2枚(分別用首飾盒裝好,提前交於伴郎伴娘保管好以免用時找不到)
l 長筒襪2雙(新娘備用)
l 結婚證書、影集(婚紗照)
由男相儐( )負責,電話 ( )
註:送客多為新娘家同新娘同輩分的哥哥、嫂子、姐姐、姐夫等人,舅舅、叔叔亦可。視送客的輩分酌
情安排陪客,任務是把送客陪好。
婚宴桌號不設3、4、13、14、23、24數字,年輕人安排中間活躍帶動全場氣氛。
婚慶安排總流程表
婚宴地點:( )
時間安排:( )年 ( )月( )日中午( )
新郎住址:( ) 家庭電話( )
新娘住址:( ) 家庭電話( )
總 管:( ) 電話( )
流程表:
6:30.新郎由伴郎( )電話( )陪同做發型。
.新娘由伴娘( )電話( )陪同去婚紗影樓化妝,如外租禮服,帶好頭紗等自帶物品。
6:40.( )電話( )帶車去花店紮花車,帶手捧花、胸花(不含接攝像、照相人員)
7:30.新郎伴郎回家,新郎開始換衣服,伴郎協助攝影師準備攝影。
8:00.新郎家幫忙人員到位,召集人:( )電話( )
家中工作人員有( )
司機( )電話( )
新房幫忙人員:新房貼喜字2人(含看新房1人)( )安排來人( )開始貼喜字
8:38.新郎出發(身上帶戒指、紅包)伴郎帶胸花,領路人員( )電話( )
8:48.由( )電話( )將外訂蛋糕送至婚宴飯店交主管人員 ( )電話( )
註:達新娘家後開始女方家活動(詳見附錄1)
9:00.婚慶公司至新郎父母家紮好氣球拱門,完後直接去酒店紮氣球拱門。負責人:( )電話(
)
註: 幫忙人員協助紮氣球拱門,歡迎新人(灑花、噴花、拉炮、紮氣球等專人負責)完成後把物品裝車
去酒店。負責人( )電話( )
<> 幫忙人員到酒店後進行婚宴準備工作,負責人 ( )電話( )詳見附錄3。
9:28.樂隊等到達新郎父母家,做好迎接準備,歡迎人員到位。負責人( )電話( )詳見附
錄2。
9:38.新郎接新娘及女方陪送人員,離開新娘家,到新郎家。新人開始男方家禮儀項目。詳見附錄2。
10:48.家中所有剩余幫忙人員乘車去酒店,負責人( )電話( )
11:08.新郎家所有親朋乘車去酒店,負責人( )電話( )
11:12.派1車接老人( ),負責人( )電話( )
11:18.新娘家親朋去酒店,負責人( ) 電話( )
11:28樂隊就位,歡迎人員聚齊到位,負責人( )電話 ( )
12:08.婚慶典禮開始,由主持人( ) 電話( )組織
13:00.開始敬酒
14:00~14:30.新人開始準備外拍,新娘帶手捧花,帶喜糖、喜煙、門票、飲料等,負責人( )
電話( )
註:送新郎家人回家,到新郎父母家取送還婚慶公司的架子等物,要回押金。負責人( )電話(
)
送新娘家人回家,負責人 ( )電話( )
酒店幫忙人員收尾,運送物資到晚宴酒店,準備晚宴。負責人( )電話( )
17:30.新人、晚上來賓、親朋、幫忙人員在( )進行答謝晚宴。
附錄1:女方家禮儀活動:
8:38.新郎伴郎從新郎家出發(帶上紅包、手捧花、戒指,伴郎帶上胸花)隨時與女方家保持聯系。聯
系人(隨車)( )電話(
)
8:48.新郎到達新娘家,新娘在繡房不露面,由新郎敲門獻花給新娘,給新娘穿鞋後,新郎新娘相互戴
花,伴郎伴娘相互戴花。
l 新人拜見嶽父母,新人給父母剝糖、敬茶。嶽父母給新郎紅包(壓腰錢)
l 新人吃餃子
l 新人與女方家人合影
9:38.新郎接新娘及女方送婚人出發,回新郎家,進行男方家禮儀活動。
11:18.新娘家人乘車到酒店。負責人( )電話( )
14:00.送新娘家人乘車回家。負責人( )電話( )
註意事項:
1、男方出發時,隨從車中有攝像、照相、隨從人等。
2、錄像車開道,領車人( )電話( )
3、帶好結婚證,伴娘拿好紅包袱、化妝品、新娘禮服等。
4、新娘家送婚人乘第2輛車。
5、新娘離開家後不要回頭。
6、隨從車輛,每車中要有人,領車者要與新郎家主管保持聯系。
7、乘車座次安排:1#車新郎、新娘、伴郎、伴娘;2#車新娘家人
自3#車後其他人。
附錄2:男方家禮儀及活動
8:00.新郎家幫忙人員到位,召集人( )電話( )並分布具體任務。
8:38.新郎出發,家中幫忙人員貼喜字(半小時內完成)負責人( )電話( )
9:00.婚慶公司紮好氣球拱門,負責人( )電話( )
9:28.樂隊等到達新郎家,做好迎接準備,歡迎人員(灑花、噴花、拉炮等)到位,負責人( )電
話( )其他幫忙人員協助。
9:40. 新郎母親準備開水備下寬心面,新人到,接包袱等物品
新人進門拜見男方長輩、父母,父母給新娘紅包,新人給老人剝糖、敬茶(攝像、照相策劃)
男方:新郎母親下寬心面
新人吃面(問新娘生不生?新娘答生。兒童1人)
新人與男方家人合影
合影後喜車可送新郎新娘去前海外景點攝像、照相,( )等陪同,至11:38分直接到酒店。
10:48.家中親朋人員乘車到酒店,負責人( )電話( )
11:38.新人到達酒店,陪同人員 ( )電話( )負責到達時間並隨時與總管( )電話(
)聯系。
附錄3.酒店準備工作安排表
酒店總管:( )電話( ) 總管助理:( )
準備工作、詳細細節,由酒店總管及助理負責安排人員分工
婚宴前壹天,酒店總管與酒店聯系安排橫幅、桌簽、指示牌、簽到桌、音響、花門、模型蛋糕、香檳塔
、噴霧器、講臺、換衣室、儲藏室等事宜,負責與酒店廚師聯系協調事宜。
當日10:00~11:28
婚慶公司到酒店完成氣球拱門等。聯系負責人( )電話 ( )
聯系酒店服務人員安排擺臺、酒水,檢查各項工作完成情況。負責人( )電話( )
組織人員吹氣球、貼喜字布置內外場地氣氛等,負責人( )電話( )
聯系兩家到酒店時間,安排迎接、就座。負責人 ( )電話( )
外訂蛋糕送交酒店領班,負責人( )電話( )
安排工作人員負責簽到、領位,客人走時發喜糖等工作。負責人( )電話( )
11:28.組織歡迎儀式,安排灑花、拉炮等人員、樂隊、紮氣球等統壹調度,負責人 ( )電話(
)
11:38.新人到酒店,歡迎儀式開始。
12:08.安排所有客人就座,婚慶典禮開始。
13:00.開始敬酒
14:30.新人外拍,酒店幫忙人員收尾,運送物資到晚宴酒店,準備晚宴。
負責人( )電話( )
16:00.到晚宴酒店( )準備晚宴工作,負責人( )電話( )
17:30.新人、晚上來賓、親朋、幫忙人員在( )酒店進行答謝晚宴。