五彩四開光獅球大盤 ?該器為圓唇，敞口，斜弧腹，矮圈足，沙足底。足內未施釉，卻有濺釉現象，無釉處呈火石紅。胎體厚重，胎質灰白，燒結度高，叩之聲音響亮。通體施白釉，釉面泛青，釉上繪紅綠彩紋飾，盤底繪雙獅戲球圖案，盤內壁繪四開光花鳥圖案，開光外為錦地紋，盤外壁繪四開光折枝花圖案。整個器形彩繪圖案疏密成趣，圓滿完整，與泛青釉底色彩相呼應。釉上彩繪有部分損落現象，說明釉上彩的第二次燒結溫度不足。口徑34厘米，足徑15．2厘米，高6．4厘米，見上圖。
五彩“乾坤氣象”四開光大盤 ?該器為圓唇，敞口，斜弧腹，矮圈足，沙足底。足內未施釉，有濺釉現象，無釉處呈火石紅。胎體厚重，胎質灰白，燒結度好，器物稍變形。通體施白釉，釉色略泛灰。盤內底繪5圈同心圓，外壹圈外側繪花瓣紋，盤內壁繪4個心形開光，分別用黑色料勾勒“乾”、“坤”、“氣”、“象”4個字，字體似楷似隸不規範，開光之間有4個礬紅色印章紋。口徑33．6厘米，足徑17厘米，高6．8厘米。
素三彩“福”字香盒蓋 ?圓形蓋面，斜弧腹，矮圈足。灰胎，胎質致密。整個器物施綠釉地。盒蓋內壁無施釉。盒蓋上面有3個模印裝飾帶，中心是模印行草字體“福”字，施黃釉，隔著2個同心圓，外圍是錢紋，錢紋外又壹同心圓，外圍是3道齒紋。盒座為子母口，口沿無施釉，內壁施白釉，釉面有褐黃銹斑，外壁有模印齒紋。通高3．8厘米，口徑6．9厘米?圖三·左 。
素三彩“壽”字香盒蓋 ?圓形蓋面，灰胎，胎質致密，器表施綠釉，器內施白釉，呈細小開片。盒蓋頂面中心模印繁體楷書“壽”字，施黃釉，“壽”字有鐵紅漆。隔著2個同心圓，外圍有模印6朵菱形花卉及齒紋裝飾。口徑6．8厘米，高1．8厘米?圖三·右 。
素三彩折枝花香盒蓋 ?圓形蓋面，灰白胎，胎質致密，器型外施綠釉，釉面瑩亮，器形內壁施白釉，蓋頂面中心模印折枝花，施黃釉，折枝花塗有鐵紅漆，隔著2個同心圓外的肩部上分8格，格內有模印花卉紋飾。高1．6厘米，口徑6．8厘米?圖三·中 。
漳州窯是明末清初外銷瓷主要生產地，從以前的考古調查與發掘得知，燒制五彩瓷器的窯址有漳州平和南勝鎮的花仔樓窯址、五寨鄉的狗頭窯址、通坑內窯址，尤以田中央窯址發現的五彩瓷器標本最多?圖四 ；燒制素三彩有平和南勝的田坑窯、花仔樓窯。從采集的標本及上述五彩大盤、素三彩香盒蓋分析，可以知道漳州窯的五彩瓷、素三彩與同壹時期生產的青花瓷的燒制方法有著明顯區別。青花瓷為壹次高溫燒制而成，彩瓷則經過二次燒制而成，即器物第壹次高溫燒造後，在器表施上彩釉第二次入窯低溫燒制。五彩瓷器壹般胎體都較厚重，胎骨呈灰白色或灰色，胎質較致密，燒結度高。主要施白釉，大部分施滿釉，釉色略泛灰或泛青，圈足內壹般未施釉，有的有不規則濺釉、沙足底現象。器型以碗、盤為常見，兼燒瓶、罐、盒等器；紋飾主要有花鳥、獅子戲球、飛禽、折枝花、印章紋；大盤盤壁多用四開光或八開光裝飾，開光內繪中心主題圖案。器物的紋飾繁而不亂，錯落有致。釉色多以紅色為主，綠色、藍色、黑色為輔。從調查采集的五彩瓷標本，可以看到彩釉有部分脫落現象，這是由於二次燒成溫度不夠，彩釉與底釉粘連滲透較差所致。
漳州窯素三彩瓷與五彩同為二次低溫釉燒制而成，但兩者在色釉的運用上卻有所區別。壹般認為素三彩瓷是明代正德時期創燒的新品種，其色釉主要為綠、黃、紫或褐色釉，不用紅色釉。在我國傳統文化中，婚慶壽辰等喜慶大事用紅色，稱葷事；喪葬用白、藍、綠、黃、紫等顏色，稱素事或白事，素三彩瓷的稱呼即由此而來。漳州窯素三彩主要是以香盒為主，兼燒小壺、小罐、小瓶、小碟、小盤，瓷器表面的裝飾手法有模印各種動物、植物、花卉、“福”、“壽”等，還有刻劃、描繪的梅花、蓮花、牡丹、菊花、仙桃、水禽、花鳥、如意雲紋等圖案，盒蓋是裝飾的重點部位。1997年秋福建省博物館對平和田坑窯進行了考古發掘，出土大量模印及刻劃花素三彩瓷標本，這是目前國內罕見的壹座明代燒造素三彩瓷的民間專業窯址。器形以香盒為主，還有碟、盤、碗、罐、缽、瓶、杯、盞及筆架、墨架等。漳州市博物館收藏的素三彩香盒與日本東京茶道資料館、MOA美術館發行的《交趾香盒》73至75頁的器型基本相似。特別是《交趾香盒》73頁圖66橘香盒，其模印的紋飾基本與漳州市博物館收藏的折枝花香盒的紋飾壹樣；《交趾香盒》74頁圖67“壽”字香盒與漳州市博物館收藏的“壽”字香盒的紋飾也有很多相同之處。但釉色的運用有所不同。與從田坑窯采集的標本及福建省博物館對平和田坑窯發掘出土的器物比較，筆者認為，田坑窯的產品在藝術表現手法上顯得端莊細膩，模印表現的點、線、面都比較柔和，棱角不分明，刻劃線條流暢工巧，色彩高雅，裝飾手法豐富多樣。而漳州市博物館收藏的素三彩香盒卻顯得古樸雋秀，紋飾繁而不亂，主題紋飾所采用的“福”、“壽”，書體流暢有力，盡顯書法功底，折枝花圖案在周圍紋飾及綠釉的襯托下更為突出。這幾款器型顯得厚重，模印表現的紋飾棱角分明，浮雕效果強，但線條不太流暢，其氣質與田坑窯產品有所不似，可能是漳州市境內其他窯口的產品。田坑窯雖經過考古發掘，但由於窯址未發掘前已經被破壞嚴重，其中發現的標本與日本的傳世品相同的只占很少壹部分。在漳州地區還存在其它窯址燒制的素三彩瓷，與田坑窯相隔不遠的花仔樓窯址中發現的少量素三彩，就是很好的說明。因此，漳州地區有多少個素三彩窯址還有待進行更深入的調查研究。在《交趾香盒》的器物圖版中，看到很多素三彩香盒“塗有朱漆，乃為交趾，實為精美也”。漳州市博物館收藏的素三彩香盒也可看到塗有這種漆，在窯址調查和考古發掘中發現的標本則未看到這種現象，說明這些素三彩瓷在漳州出港外銷前，很多產品經再次藝術加工，使其達到更加完美的藝術效果，因而漳州窯素三彩瓷外銷到國外，便迅速在日本、東南亞等國上層社會流行並受到珍愛。
由於漳州窯生產的青花、五彩、素三彩等產品大量外銷，五彩瓷器在國內發現較少，在日本、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓、新加坡等國都發現和收藏有不少傳世品。原中國古陶瓷研究會會長葉文程先生《在馬來西亞見到的壹些漳州窯瓷器》壹文中，提到馬來西亞私人收藏家收藏的紅綠彩四開光開裂塔章紋盤；新加坡林亦秋先生《漳州窯五彩大盤——裂塔紋飾的研究》壹文提到的五彩大盤，其心形開光、印章紋與上述的五彩“乾坤氣象”開光大盤的心形開光印章紋類似。日本築町遺址及濱町遺址出土的遺物中也發現了漳州窯生產的五彩瓷。在漳州窯未發掘之前，日本學者把漳州窯生產的青花瓷稱為“吳須手”，把五彩瓷稱為“吳須赤繪”，並將其生產窯址定在廣東省東部至福建省南部；素三彩被稱為“交趾瓷”，被認為是越南的產品。近年來，經中外古陶瓷學者對漳州窯的不斷研究，特別是對平和的南勝、五寨窯的多次考古發掘，已揭示了長期以來海內外所謂“汕頭窯”、“克拉克瓷”、“交趾瓷”、“吳須手”、“吳須赤繪”的產地就在漳州平和等地。漳州市博物館收藏的五彩瓷器、素三彩香盒及大量標本，為研究漳州窯又提供了壹批珍貴的實物資料，為找尋素三彩、五彩瓷的產地提供了新的線索。