謠言:
美國環境醫學科學研究院推出報告稱:“壹些動物實驗表明,食用轉基因食品有嚴重損害健康的風險。”對於轉基因的的侵害原理,研究院指出:插入到轉基因大豆裏的基因會轉移到生活在我們腸道裏的細菌的DNA裏面去,並繼續發揮作用。這意味著吃了之後,我們雖然不吃轉基因食物,在我們體內仍然不斷產生有潛在危害的基因蛋白質,“說透徹壹點,吃轉基因玉米,會把我們的腸道細菌轉變成生活著的農藥制造廠,可能直至我們死為止。”
辟謠:
首先,要說明的是文章引用的這個持反轉基因立場的機構(American Academy of Environmental Medicine)沒有在權威的美國美國醫學專業委員會(American Board of Medical Specialties)認可的學術組織名錄裏。
其次,的確有這樣壹個美國機構發布過壹個報告(pared to the other corn diets. These findings suggest that MON810 has negligible effects on the small intestine of rats at the cellular level compared with the well-documented toxicity observed in susceptible insects.” “No adverse沒有不良”和“negligible微不足道的”兩個關鍵詞已經表明了MON810的安全性與非轉基因玉米沒有差異。這是因為引用者故意把實驗觀察統計數據的正常波動,誇大為顯著差異,這已經歪曲了研究論文作者的結論。
第二篇文獻是關於抗蟲玉米的,但是結論如下“In conclusion, although the results obtained from this study showed minor histopathological and biochemical effects in rats fed with Bt corn, long-term consumption of transgenic Bt corn throughout three generation did not cause severe health concerns on rats. ”加粗的部分應該很明了了吧。(編者譯:研究中的結果顯示,長期食用轉基因玉米並未給老鼠造成嚴重的健康問題。)
第三篇文獻只是觀察到壹些指標的變化,但並沒有說這些指標變化就對免疫系統有損傷,只是建議在轉基因作物安全評價時考慮這些因素。“Although the significance of these data remains to be clarified to establish whether these alterations reflect significant immune dysfunctions, these results suggest the importance of considering the gut and peripheral immune response to the whole GM crop, as well as the age, in the GMO safety evaluation.”
很顯然,這個報告以及“美國宣布轉基因有毒”的說法都誇大和歪曲了原論文的研究結果。更有意思的是作者“腦補”的“轉基因的侵害原理”更是壹本正經的危言聳聽。
首先、報告(https://www.aaemonline.org/gmo.php)中沒有提到這個侵害原理,也沒有任何正規生物教科書說有這麽個原理。其次這個所謂的“原理”更是荒誕可笑。“插入到轉基因大豆裏的基因會轉移到生活在我們腸道裏的細菌的DNA裏面去,並繼續發揮作用”!作者沒有給出任何具體實驗依據和數據,要知道轉基因做之前人類胃腸道細菌跟人類***同生活演化數百萬年了,沒有到今天才突然出現的細菌間基因轉移。我們運用的轉基因都是自然界早就存在的,基因和基因產物是借用的,不是憑空發明,即使在細菌中轉移也是要經過自然選擇的,細菌不會接受無益的基因遺傳下去。而且這些基因和產物對人類無影響。“這意味著吃了之後,我們雖然不吃轉基因食物,在我們體內仍然不斷產生有潛在危害的基因蛋白質”。這句話更是前言不對後語,啥叫吃了轉基因食品後又叫“雖然不吃轉基因食物”?到底吃沒吃呢?
再退壹萬步講,細菌表達抗蟲蛋白咋就對人體有害呢?抗蟲蛋白對人體是否有害和其本身的物化性質有關,難道在作物裏表達抗蟲蛋白對人體沒有害,在細菌的表達同樣的蛋白就有害了?轉入的基因及其蛋白產物的安全性是很容易通過實驗評估的,完全是日常工作,並非科學難題,既然已經獲批上市,說明這些轉基因作物是安全性的。作者從其觀點的最基本支持點(抗蟲蛋白的安全性)到荒誕的“轉基因的侵害原理”沒有壹點科學基礎,無非又是假借壹個國外機構的報告來繼續通過炮制謠言妖魔化轉基因,同時煽動公眾對政府監管的不信任。
我們要強調的是為科學***同體接受的規範研究都壹致表明轉基因作物食用安全。與謠言文章假借的類似研究其實早就有定論,如2008年日本科學家的104周轉基因大豆飼餵F344大鼠實驗表明,轉基因對大鼠沒有影響,再有2014年楊曉光研究組發表轉基因抗蟲水稻長期食用安全性動物實驗結果也表明食用轉基因水稻是安全的。
此前,為平復公眾間的爭論,法國及歐洲當局決定展開三項研究計劃,分別為由歐盟資助的“轉基因生物風險評估與證據交流”項目(GMO Risk Assessment and Communication of Evidence, GRACE)和“轉基因作物 2 年安全測試”項目(GM Plant Two Year Safety Testing, G-TwYST),以及法國資助的“90 天以上的轉基因餵養”項目(GMO90+, 01.2014-12.2016)。如今歷時六年,三項研究均已結束,***耗資 1500 萬歐元,約合 1.17 億元人民幣。已公布的研究結果表明,參與實驗的轉基因玉米品種在動物實驗中並沒有引發任何負面效應,也沒有發現轉基因食品存在潛在風險,更沒有發現其有慢性毒性和致癌性相關的毒理學效應,相關研究結果在多個期刊及近期的法國植物生物技術協會的報告上進行了發布。
辟謠專家:中國農業科學院生物技術研究所 副研究員 柳小慶
復核專家:中科院遺傳與發育研究所生物學研究中心高級工程師 姜韜
出品人:科普中國-科學辟謠