坐標江陰,當經常看到劍南春國緣的酒時那是蘇州,無錫檔次還沒普遍這麽高而且無錫酒席有蘇煙的,五糧液和整條軟中華真正普遍的是常州及常州周圍的縣級市,溧陽宜興江陰,茅臺是企業老板辦事用的酒,普通人家我沒見過用茅臺的,壹般用五糧液和洋河,香煙差不多6包加壹條,如果桌上出現蘇煙那就不是這邊的,我們從不抽蘇煙,我們土話蘇和輸壹個發音,以前在農村吃完後都要梭哈玩兩把,抽蘇煙兆頭不好,久而久之也就不抽了,蘇州太倉那邊桌上只放兩包軟中華,但不管男女老少每人法100紅包,我們這只有沒結婚的有紅包,當然未婚超過18周歲的也不肯收,主人家發紅包還是會發的,南京鎮江那邊不清楚沒去過。
常熟這邊農村要比市裏人排場大壹點,壹般普通人家,壹桌1O人每人壹包硬中華或軟中華,再放二包或4包其它香煙壹般軟中華或大天葉,酒麽壹般國緣四開門的居多大約4百元左右壹並,紅灑麽壹般二百左右的,反正酒吃不了多少現在都開車的,女人麽壹般3O元右的小吃居多,老板家辦酒席擋子高壹點香煙和酒也差不多,就是菜擋子高壹點就是海鮮之類多點,壹般有錢的老板麽要辦幾天酒席因為朋友多各級領導多,
我是上海郊區的,我們哪裏農村辦喜酒少數人家(比如小老板之類)白酒用劍南春,極少人家(大老板之類)也用飛天茅臺或五糧液白酒。大部份人家用100元左右的各類白酒。至於煙大部分人家正餐用硬中華,男的每人壹包,女的壹點小吃(約10~20元),輔餐用硬中華、玉溪。當然老板們及工薪較高的也用軟中華。我至今為止只碰到壹家用熊貓。
蘇錫常農村真厲害!上海農村拜下風!不過我們不想學啦!酒水也別太浪費了,隆重即好!
江南壹帶就拿我們蘇州來說吧,在蘇州有兩大類型。先說城市裏的,壹般辦婚禮在酒店,請個婚慶公司6萬以上,酒水,要面子的基本上每桌壹硑五糧液,還有紅酒等,估計光是酒水就得2千左右,每桌的配菜出入較大,弄個海鮮什麽的大約在1/2千左右,香煙都是軟中華,每桌6包。 然後再說壹下農村的,農村辦喜事是前三後四,就是說前後要吃上壹個禮拜,農村都是在自己家裏辦的,要是自己家的房子不夠大就借用鄉鄰居的,農村辦婚喪喜事是左鄰右宿都要請的,壹般家庭都在每餐40/50桌範圍內,香煙壹般每桌6包中華,軟的硬的都有,其中有壹天是正桌,香煙是軟中華或硬中華,每人壹包,女賓沒有的,桌上還另放四包中華煙,每桌的配菜在1千至1千五左右。 外地喜酒我也吃過,估計全國就蘇州這邊最誇張了。
那是五六年前的事情了,我外甥南京大學畢業,畢業後壹直在蘇州工作,工作單位比較好,工作幾年也在蘇州購置了房產。人,長得壹表人才,壹米八五的個頭,別人都說他長得有點像黃曉明,我看也像,呵呵!找了壹個蘇州本地姑娘,結婚時的婚禮在女方家舉辦的,作為他舅舅的我,絕對不會缺席。
這姑娘家住在蘇州郊區,房子也都早早拆遷,已經還了小區的樓房,蘇州雖然是現代化大都市,但他們舉辦婚禮的壹切程序,依然按照很傳統的方式進行的,比如在小區裏搭上長長的大棚作為喜宴場所,全村裏,所有在家裏的人前去幫忙整理菜品,洗碗,涮鍋,端盤子等等。
其實在家裏舉辦婚宴酒席的費用還是挺大的,酒宴要連續舉辦三天,親戚朋友,左鄰右舍連續三天的都在那裏吃飯。中餐,晚宴菜品的規格都比較高,所用的喜酒雖然不算多高檔,也就是200多元壹瓶,750毫升濃香型的古井貢酒,在當時也算不錯了,那時的五糧液也就是600多壹瓶,如果在大酒店裏舉行婚宴,用壹次五糧液是完全可以的,但是,按當地的風俗習慣在家裏進行三天的酒宴,所用古井貢酒費用要比五糧液花費要多的多。特別讓我驚奇的是,香煙用量特別大,每次宴席的時候,凡是成年男性每人發壹包中華煙,而且不止壹次,每頓飯三次至四次來回的送,我們擺手示意不需要了都不行,那些幫忙發煙的人好像要完成任務壹樣 ,放在桌子上也不言語扭頭就走,三天五次正桌,所需的中華煙真不少,後來我外甥說,這次結婚所用香煙費用達七萬多塊錢,他們小區的原居民辦事情都是這個樣子,妳不學著做,別人會看不起妳的。
後來我說,妳們結婚不能在大酒店舉行嗎?既有面子還特別省錢,外甥說入鄉隨俗吧!他們那裏都是這個樣子,壹時半時也改變不了,大家開心就好。
我來說壹下,我是宜興人,壹月後在將鄉下景區五星酒店給兒子辦喜酒。說壹下風俗,我預定了菜每桌2880元。煙是桌上放五包,黃金葉天葉軟九五之尊三字軟中華蘇煙紅雙喜各壹包,人坐定後成婚男子再每個人發壹包三字軟中華。五糧液紅酒飲料不限量。未婚人士每人壹百紅包,成年女性禮盒約五十每份。所有人士另發禮盒 也是約五十元每份。新人改口費男方女方父母各出壹萬***計四萬。婚慶婚車什麽的另請。
現在無錫人結婚辦喜酒大部分人家多在飯店裏,檔次高的酒用茅臺,但起碼用五糧液,煙每人壹包軟中華,臺子上還放2包煙。如果是壽宴,孩子滿月酒檔次要捎低壹些,但香煙起碼每人壹包蘇煙,酒可以用國緣,夢之藍等品牌灑,這就是無錫人辦宴席的檔次。
打腫臉充胖子的蘇南婚宴越來越普及了,當然無需隨禮且酒席高檔的喜宴也為數不少,夢之蘭9的白酒,成條軟中華,近5OOO的宴席已逐步普及,讓賓客頓感闊氣,呵呵,真不知在如此奢華之後又有多少辛酸呢,都說移風易俗喜事儉辦,如今卻攀比之風盛行,有實力尚可,許多卻硬撐,債務累累,我想最可憐的是老父母了,真希望別再如此追趕了,為了年老的父母和今後的日子,量力而行最適宜。
蘇州市區的,壹般現在這裏結婚基本上都是3888到6888之間壹桌,正常來說算20桌上下5桌差不多(普通家庭的話),然後桌面上酒水壹般是紅酒(200左右)壹瓶,加啤酒若幹,飲料壹般為軟包裝果汁居多(部分家庭還會有可樂雪碧果粒橙),白酒壹般不是每桌都放的,通常主辦方會事先安排好哪桌有人喝白酒才會放壹瓶,壹般是五糧液或者洋河M6及以上,另外會有壹些備用。桌面上煙壹般是壹人壹包中華,看條件是軟還是硬,以前還會帶上南京或者紅雙喜,近年來基本上都是中華了,偶然有些主家會放蘇煙。