不同的葡萄酒需要不同的儲存溫度，例如:
半甜和甜紅葡萄酒14-16℃；幹紅葡萄酒16-22℃
半幹紅葡萄酒16-18℃；幹白葡萄酒8-10℃
半幹白葡萄酒8-12℃；半甜和甜白葡萄酒10-12℃
白蘭地？15℃以下；香檳(起泡酒)5-9℃
擴展數據:
紅酒的儲存:
毫無疑問，溫度是最重要的條件。為了避免葡萄酒成熟過快或過慢，溫度應保持在65438±02℃左右。
2.對於葡萄酒的保存，光線也是壹個重要的因素。陽光中的紫外線可以穿透玻璃瓶，氧化紅酒，而地下酒窖就不存在這個問題。
3.另壹個重要的條件是嗅覺。酒塞很容易吸收周圍的風味，所以不要將紅酒與食物或日用品壹起存放。
4.最好建壹個通風系統，讓酒窖通風更好。由於型號不同，其價格也從幾千到幾萬人民幣不等。
5.濕度對葡萄酒的質量和成熟度也非常重要。濕度應控制在70-80%之間。太低的話軟木塞會幹，太高的話酒標會濕。
人民網-不要放過！冰箱裏的九種食物都是濕的。
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