科普力度不夠。很多老年人習慣認為保健品是有功能的，甚至認為可以治病。有這種觀念的老人不在少數，而且根深蒂固。尤其是如何界定保健品、藥品、功能食品和食品的界限，很多普通人，包括老年人，根本不知道這四者的區別。老年人越老疾病越多，越老越怕死。壹般都是文化程度低，經不起花言巧語的誘惑，容易上當受騙。大部分城市老人都有退休工資，拿錢買生活。
來了壹群年輕男女，他們稱米歇爾·普拉蒂尼為幹媽。他們每天都在和老人聊天，給老人送油送米，給老人洗衣做飯，帶老人體檢聽講座，然後拿出壹套保健品，說吃這個可以健康長壽。人體需要從食物中吸收並能被人體利用的物質稱為營養素。糖、脂肪、蛋白質、維生素、水、無機鹽是人體所需的六大營養素(膳食纖維被稱為“第七營養素”)。
建議學齡兒童每天攝入蔬菜300~500克，深色蔬菜占壹半，做到飯中有菜。從小養成多吃蔬菜的飲食習慣，保證營養均衡和成人健康，具有長遠而深遠的積極意義。因此，家長要以身作則，幫助孩子從小養成良好的飲食習慣，增加對蔬菜等食物的偏好，保證蔬菜攝入充足。