《茶經·六飲》中指出“茶為飲料，發源於神農”，並在同書《七事》中提出“黃三顏地神農”為茶祖，還引用《神農食經》，神農所撰，說“茶性壯悅”。
發展:
與陸羽同時代的韓逸，曾代田申瑜寫下《謝茶桌》，名句之壹曰:“吳主持大典，擺茶；陳進愛客，方得茶。”(《文苑華英》卷五九四引)第壹句指的是吳主孫浩密以茶代酒給的故事，第二句指的是以茶贈友的事實。
這是中國文人的壹種常見習俗，也被稱為“分甜”或“分糧”，有些學者將其與宋代獨特的茶藝形式“分茶”相混淆。唐宋時，人們仍以“分茶”的方式將名茶贈給朋友，如邵雍《打人男子合集》卷五《謝城中孫杖二惠鈞茶》:“我仍帶著兩個朋友分的茶，去煙霞深處。”這是壹個明顯的例子。
擴展數據:
茶的好處:
1，幫助散熱
這麽熱的天氣，很多人喜歡喝冷飲來解暑，但其實喝涼的東西會把熱氣遏制住，不容易發散出體外，導致生病。多疑的人如果夏天想解渴解暑，就喝點熱茶，出出汗，迅速驅散體內的熱量。
2.防曬
綠茶中含有壹種叫兒茶素的成分，具有很強的抗氧化作用。從綠茶中提取兒茶素來支持護膚品，塗抹在皮膚上，可以幫助皮膚抵抗陽光的傷害。當然，直接喝綠茶也有防曬效果。
參考資料:
人民網-喝茶有四大好處，但“茶”的性質要根據體質來定。
參考資料:
人民網-茶起源於何時？中國出土最早的茶具。