醬香型白酒包括：茅臺酒、郎酒、習酒、金沙窯、國臺酒等。
1、茅臺酒
貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地壹些原始的生活痕跡。
2、郎酒
郎酒，壹個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的壹株新秀，以醬香濃郁，醇厚凈爽，優雅細膩，回甜味長的***同香型和風味而出名。
3、習酒
習酒以當地的優質糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺酒的風味。醬香習酒，越陳越香，品質隨著貯存時間的增長，遊離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越來越小，所以喝酒時感到不辣喉，醇和回甜。
4、金沙窯
金沙窖酒是貴州的老八大名酒，產自貴州畢節的金沙縣，該地屬於亞熱帶季風性濕潤氣候，氣候適宜，水源豐富，釀酒的歷史悠久，當地人民也有著豐富的釀酒經驗，為釀造金沙窖酒創造了得天獨厚的條件，所以金沙窖酒有著香醇濃郁、甜香醇和、醇厚綿甜、空杯隔夜香的特點。
5、國臺酒
珍酒醬香正宗，被譽為“酒鄉明珠”、“酒中珍品”。
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