您好，新鮮野山參的保存方法：
1、在可密閉式的缸、筒、盒的底端放適當的防潮劑，如生石灰粉、木炭、矽橡膠等，使儲存自然環境幹燥。再將鮮野山參用紙包裝好放進，蓋上密閉式，可防蛀、防發黴。應確保防潮劑不容易與新鮮野山參直接接觸。
2、還可以取壹個有套膠內墊瓶塞的玻璃瓶子，玻璃瓶最好深棕色的，用前將玻璃瓶清洗晾曬。瓶裏裝新鮮野山參，可將適當生石灰粉或木炭或矽橡膠等防潮劑用挎包好放進瓶中，隨後將瓶塞密封性放進冰箱冷藏室內儲存。假如表層有黴斑的新鮮野山參則應先晾幹或風幹，隨後溫開水清洗，再度曝曬致幹燥後再次應用。
3、用細沙保存：將鮮人參埋到幹凈的細沙中，最好是將細沙裝在花盆裏面，然後再將人參埋進去，然後放到陰涼的地方存放。
自然生長於深山密林15年以上的人參可稱之為野山參。
野山參壹般生長在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我國已經有幾千年的歷史。由於自然環境的變遷和人類不斷的采挖，野山參已經越來越少，所以野山參是珍貴難得的綠色天然補品，我國吉林長白山及其支脈生長的天然野山參更為參中珍品。