但在西南地區，普洱盛產，尤其是雲南普洱，也是人們津津樂道的好茶。好的普洱茶有收藏價值，越老越好。普洱也是烏龍茶的壹種，需要經過發酵等過程。但是，普洱的味道和鐵觀音不壹樣。普洱味道比較淡，有自己特別的清香。我覺得西南人普遍喝普洱。
普洱茶經過近幾年的發展，也推出了陳皮、陳皮。有了陳皮的香氣，普洱茶味道更濃，更有利於身體健康。所以現在這種普洱也很受歡迎。
除此之外，我們還有很多經常能聽到的名茶，比如西湖龍井(綠茶)、金山銀針、白茶、正山人種、金駿眉(紅茶)等等。每個地方都有自己獨特的茶種，沖泡方法也大相徑庭。有功夫茶、大碗茶、少數民族特有的甜茶等沖泡方法。
每個地區的人們都會根據自己的習慣選擇和沖泡當地特有品種的茶葉。畢竟土特產壹般是當地人最容易接受的。但是，隨著經濟的快速發展和交通的便利，很多人選擇茶主要是根據自己的口味，想喝什麽就買什麽。市場上可以買到很多種茶葉。市場上買不到的東西，也可以通過網購買到。像福建、廣東的人也喝普洱、綠茶、紅茶。