刀額新對蝦屬於節肢動物門、甲殼綱、十足目、遊泳亞目和對蝦科。最大總長度可達19cm。沿海淺水蝦類具有雜食性強、溫、鹽範圍廣、生長迅速、抗病能力強等優點，且耐缺氧，有潛至水底的習性。因其殼薄體肥，肉嫩味美，可活賣，深受消費者青睞。是目前“輕養蝦”的優良品種。
擴展數據:
形態特征
體淺褐色，額角上緣有6 ~ 9齒，下緣無齒。沒有中央溝，第壹根觸角上的鞭約為頭胸護甲術的1/2。L ~ 6腹節背部有縱脊，尾節無側刺。第壹對行走足有座關節刺，最後壹對行走足沒有外肢。親緣斑節對蝦的形態特征與斑節對蝦相似，但不同的是其腹部遊泳肢為鮮紅色，雄連接器呈Y形，雌連接器呈C形，中心板呈平臺狀。
生活習慣:
寬溫度和寬鹽度:
蝦。廣泛棲息於沙底、沙底、泥底海域，分布於沿岸50米深度範圍，10米以內數量較多。
斑節對蝦對水溫的適應範圍很廣，分布在8 ~ 29℃的海域，養殖適宜水溫為18-25℃，斑節對蝦為廣鹽性品種，鹽度可在0‰~ 34‰之間。食性非常多樣，主要捕食底棲生物，也吃底棲浮遊生物和遊泳生物。
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