水果釣魚在夏天很受歡迎。主要鮮果有西瓜、芒果、桃子、草莓、獼猴桃、哈密瓜、櫻桃番茄、火龍果。制作特點是現場制作，現做現做，無添加劑，適合追求健康生活方式的現代都市時尚人士。水果撈是壹種制作簡單，廣受歡迎的甜點。特別是對於小女孩和愛吃甜食的朋友來說，簡直愛不釋手。甜果撈無論從顏色、營養、口感上都超級討喜。
壹般選裝模式的果撈價格為每斤18元，其中果撈每斤約壹元至五元，果撈毛利可達61%至80%。其他堅果、幹果等小食材8元左右7到1斤。這些小料的毛利率高達61到70%。酸奶的市場均價為每斤3.6元，其毛利約為78%。壹個10塊錢的水果撈成本才幾塊錢，看來水果撈的利潤還是很大的。
水果釣魚是當今市場上壹種受歡迎的甜點。水果撈是壹種休閑食品，無論是從顏值和口感上，還是從健康和營養上。這也是果撈雖然發展時間短，但在中國受到大量消費者喜愛的根本原因。壹盒小小的果撈雖然只有20元左右，但是裏面有草莓、蘋果、香蕉、藍莓、哈密瓜等十多種水果，還有酸甜的酸奶包，吃起來真的很滿足。
這種健康的水果撈很適合現在忙碌的人。吃完後直接從店裏挑壹盒，馬上就能吃到新鮮多汁的水果，還能吃到促進腸胃消化的酸奶。太好了，這種水果撈店太受歡迎了。