獼猴桃種子需要沙藏發芽，幾年掛果：種植獼猴桃壹般3-5年開花結果，嫁接開花結果時長早，雄樹開花結果時長晚。獼猴桃的材質綿軟，口味甜酸。氣味被表述為草莓苗、香蕉蘋果、菠蘿蜜三者的混和。奇異果除帶有奇異果堿、蛋白水解酶、單寧酸阿拉伯膠和糖原等有機化合物，及其鈣、鉀、硒、鋅、鍺等營養成分與人體需要17種碳水化合物外，還含有維生素C、葡萄酸、葡萄糖、檸檬酸鈉、葡萄糖酸、人體脂肪。奇異果在大自然環境下，主要依靠蟲類授粉，在勞動力網絡資源較充裕及管理細致的果園裏，人工輔助授粉也是不可或缺的農牧業對策之壹。
大量人工授粉實踐活動說明，受粉愈好，果子的種籽越多，果個越大，質量亦佳。獼猴桃的播種期壹般在三月20日~30日至四月1日~10日，將苗床上土壤層整細，下面用慢水澆過，水滲後把種籽播撒在苗床邊，上邊覆壹層細沙子，下面輕輕地鋪平，上邊覆草維持環境濕度。把收集花朵用小鑷子撕下花藥，置放玻璃容器中，再放到溫箱（25～28℃）中烘幹處理。隨後篩去囊殼等臟物，貯於瓶內預留。使用時若可作蜂花粉發芽試驗則更為靠譜。為節省蜂花粉使用量，能加輕鈣粉、木薯澱粉、松花粉等作填充料。務必現配備在用，以確保蜂花粉出苗率。可收集2個以上的男性種類（或株系）的蜂花粉，混和下去給雌蕊受粉。這樣不但受胎率高，並且所開花結果大、品質高。
獼猴桃的的根莖在土壤中的深度與土層相關，假如大家是在堅固的土中種植獼猴桃，那樣奇異果植物的根處在土中能夠拓寬深度就非常淺，但是假如獼猴桃是在壹片土層較為綿軟的土地上被種植，那樣獼猴桃的根也會比較深壹些。