海參的種類很多，每壹種海參的食用功效都會有所不同。那麽豬的人參和海參哪個滋補效果更好呢？豬人參吃之前怎麽處理？
豬女參和海參哪個滋補效果更好？豬女參其實是海參的壹種。豬婦參營養高，口感好。廣東的高檔婚宴用的是豬婦參，也是著名的佛跳墻裏海參的原料。幹參浸泡後色澤白黃，肉質軟滑。能補腎填精，養血降血壓。對高血壓和冠心病、消除痔瘡、治療胃潰瘍和預防癌癥有壹定療效。
豬人參具有滋陰補腎、壯陽溫補等功效。，並對高膽固醇血癥和糖尿病患者，中老年人，特別是已婚婦女需要補血，是分娩或產後進補和保健所必需的。所以差別不大，營養豐富。
但是在價格上有壹定的區別。豬和人參價格比較貴，幹貨大概450-800斤，看行情。
豬人參吃前怎麽處理？要做好豬人參，必須經過以下五個步驟:
1 .邵
把豬人參放在大火上，壹面燒，另壹面燒，要求放在火爐邊輕輕壹刮，人參就會掉壹層，這樣壹燒就容易爛掉。
浸泡
煮好後，將豬人參放入盛有清水的盆中浸泡12小時(不要油膩，容易腐爛)。
烹飪
把泡好的豬人參換成水，用壹個竹撻做底，小火煮20分鐘(蝦眼水最好。就是壹點點氣泡)，然後用保鮮膜蓋上，不換容器，自然冷卻12小時。
4.清潔孔
煮好的人參，如果能用手掰開，已經用手去掉了。
清除碳灰
找個瓶蓋輕輕刮掉人參上殘留的碳灰，然後煮20分鐘，浸泡12小時。
所以要想吃到豬的人參所含的營養成分，壹定要把食材清理幹凈，幫助身體吸收其中所含的營養成分，對身體的滋補效果最好。