2.冷藏。冷藏就是把榴蓮直接放在冰箱裏。如果是沒有去皮的整個榴蓮，可以直接放冰箱。但是因為榴蓮的味道特別重，妳需要用幾個比較大的袋子把它封住，防止它在裏面發臭。如果是成熟的榴蓮，可以把榴蓮肉放在保鮮盒裏，然後密封放入冰箱冷藏，也可以保存很久。
3.冷凍儲存。冷凍榴蓮其實就像冰淇淋壹樣，所以如果沒有成品榴蓮或者新鮮煮熟的榴蓮，可以把榴蓮肉拿出來，然後放在密封的盒子裏，放在冰箱裏冷凍保存，可以保存很長時間，而且冷凍的榴蓮吃起來真的和榴蓮冰淇淋壹樣清涼可口。