剩的牛肉洋蔥餡怎麽辦

　剩的牛肉洋蔥餡怎麽辦，牛肉是壹種非常常見的肉類，牛肉的做法有很多，其中用牛肉來和洋蔥搭配做餃子餡兒就是很多人喜歡的壹種吃法，但是會有人出現餡兒做多了的情況，那麽剩的牛肉洋蔥餡怎麽辦呢？

剩的牛肉洋蔥餡怎麽辦1

　1、剩的`牛肉洋蔥餡可以用保鮮膜弄好然後放置冰箱

　2、可以用來炒菜

　 牛肉洋蔥餡兒餃子的做法

　1、面粉用紫甘藍汁和面先和成絮狀

　2、再揉光滑了覆上保鮮膜醒壹會兒

　3、豬肉放入蔥姜剁碎

　4、放入生抽五香粉白胡椒粉鹽油料酒攪拌均勻

　5、洋蔥切成小丁

　6、放入豬肉餡中拌均

　7、面團再揉壹揉

　8、分成小劑

　9、搟皮

　10、取壹個面皮放入餡料

　11、包起來

　12、包好的餃子放入開水中煮熟即可

剩的牛肉洋蔥餡怎麽辦2

　牛肉洋蔥餡餃子的做法

　1、牛肉切小塊

　2、洋蔥切末，越小越好

　3、用料理機將牛肉打成泥（也可以用刀剁成碎）

　4、洋蔥和牛肉中加入少量油，鹽和黑胡椒醬，用筷子順著壹個方向攪拌餡料

　5、搟餃子皮

　6、包餃子

　7、淡鹽水中煮餃子

　8、餃子煮熟盛出

剩的牛肉洋蔥餡怎麽辦3

　 牛肉洋蔥餡怎樣調好吃

　主料：牛肉餡200克、洋蔥200克

　輔料：醬油30毫升、鹽適量、蔥姜水適量

　1、準備蔥姜水，白洋蔥，牛肉餡。蔥姜水，就是幾片姜，幾段蔥，加幾粒花椒泡半個小時的水。

　2、先加入15毫升的醬油，再加入60毫升的蔥姜水。我這個勺，壹勺是15毫升。

　3、順壹個方向將肉餡拌勻，這時的水和醬油抽已經被肉餡完全吸收。

　4、再加入壹勺醬油，根據肉的情況再加入水，再次拌勻。因為我們所買的牛肉含水量不同，所以請根據情況加水。最後肉餡呈軟軟的，但非常有粘筋的狀態就行了。

　5、洋蔥切成細粒。

　6、加入牛肉餡中，加少許鹽，少許食用油拌勻即可。