說起瓜子,大家肯定都喜歡,尤其是貪吃的女人,不分年齡,幾乎都喜歡。
眾所周知,瓜子無非就是葵花籽、西瓜籽、白瓜子,比如林正、恰恰。但是有壹種瓜子很少有人知道,尤其是北方,更少有人知道。就是號稱“瓜子王”的吊瓜子!
顧名思義,古阿古阿是古阿古阿的後裔。看,這是古阿古阿。
這就是“媽媽”掛瓜:)是不是像樹上長的小“西瓜”:
古阿古阿還有壹個著名的名字叫栝樓。生長在南方壹些海拔100~1000米氣候溫暖濕潤的地方。是正宗的無公害綠色食品!這在北方是看不到的。所謂“物以稀為貴”。
葫蘆全身都是寶,果實和根都可以入藥。其藥用價值在《本經》、《本草圖經》、《本草綱目》中均有記載。這裏就不多說了。
古阿古阿種子很好吃,皮薄肉厚(怎麽可能像北方的餃子?),顆粒飽滿,酥脆獨特,香味十足。個人覺得瓜子最好吃:)
瓜子還含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、纖維素和微量元素,以及生物堿、黃酮類、營養不良和有機物等。
掛瓜子不僅好吃,還有保健功能。能健胃潤肺,化痰散結,潤腸通便。對痰熱咳嗽、肺痰咯血、胸悶、腹瀉、便秘也有壹定療效。呵呵,感覺像是藥品廣告。
古阿古阿種子還可以消炎和抗癌。這是有數據證明的。上海科技文獻出版社出版的《抗癌新方法綱要》中說:南瓜對肺癌、胃癌、胰島素乳腺癌等有顯著療效。呵呵,古阿古阿是個好DD!
所以,瓜子營養豐富,美味健康,被譽為“瓜子之王”,是瓜子中的上品。
總之壹句話:多吃點“掛瓜子”,吃飽了再養生!
古阿古阿是哪種瓜子?
古阿古阿是古阿古阿的後裔。古阿古阿是壹種深受消費者喜愛的保健休閑食品。富含三萜皂苷、有機酸、樹脂、氨基酸和人體所需的微量元素,具有抗菌、防癌、抗癌作用。
口感軟、脆、奇特,具有健胃化痰、治痰清肺的作用。熟瓜子是采用現代技術和傳統配方精制加工而成,具有很高的藥用價值和獨特的營養成分。
古阿古阿喜歡溫暖濕潤的氣候,耐寒性好,不耐旱,怕澇。其生長發育的適宜溫度為18-32℃,生長基本停止在10℃。宜種植在土壤特性深厚、疏松、濕潤、無澇漬的地區。
擴展數據:
食用價值:瓜蔞即吊瓜的種子占瓜蔞果實凈重的三分之壹以上,壹個瓜蔞果實含種子70~220粒。近代栝樓的食用發展主要體現在栝樓籽上。
現代醫學研究證明,瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%,蛋白質5.46%,含氨基酸17,皂甙、維生素和鈣、鐵、鋅、硒等微量元素16。吃栝樓籽有瘦身美容的功效。