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普洱茶是屬後發酵茶，隨著時間的過去，普洱茶自身會發生變化，在壹定的條件下滋味會變越來越醇厚。許多朋友家裏都會適量存放普洱茶，究竟怎樣才能儲存，讓普洱茶不變味呢？
壹、選個陰涼幹燥的地方，避免太陽直射
最好就是避免東照，也同時避免西曬。所謂東照就是日出時候不要被太陽曬到，西照就是日落的時候也避免被太陽曬到。如果無法兩者兼顧，西曬是肯定要避免的。
二、生熟分開存放
去市場上買幾個紙箱，以雙層或者層數更多的瓦楞紙箱為好。如果茶葉是整件購入的，則原件擺放即可。若是整提或者單餅購入，則根據生茶、熟茶分開，以年份為標準慢慢擺入封箱。
具體操作就是，同壹年份的生茶壹起放入壹個紙箱，同壹年份的熟茶放入另壹個紙箱。如果有條件，可以再放1-2片老茶進去，這樣有助於茶葉的陳化和後期轉化。比如2003年的茶都放在壹起，再配合放入1-2片2000年或者更早的茶進去。
三、離地離墻存放
去買幾個木架，或者木板，木架高度以10公分高為好，木板堆疊起來高度也以10公分為宜。將存茶的紙箱放在木架或木板上，離地離墻存放。
四、木炭防潮
有條件的買竹炭，沒條件的買普通木炭就可以，在每年潮濕季節的時候，以半公斤為壹份，將木炭分成若幹份，擺放在存茶室裏的不同角落裏，待到潮濕季節過後，再將木炭拿出。天氣好的時候，將木炭拿到太陽底下暴曬，封存起來，來年潮濕季節再拿出來用。
五、適當開窗通風
在潮濕季節的時候，禁止開窗，等到風和日麗的時候，適當開窗通風。晚上盡量避免開窗。平常日子裏，不下雨的時候，每隔半個月，在天氣晴朗的午後，開窗通風半個小時左右。若是夏天，開窗時間選擇早上或者傍晚為宜。
六、註意濕度調節
若是每年潮濕季節特別長的地區，可以在每年濕季的時候，用保鮮紙將紙箱外圍包裹起來，隔絕濕氣。若是在北方幹燥地區，可以考慮在存茶空間裏適當放幾盆水調節濕度。但是要註意換水，避免水發臭。
可能很多人會覺得自己存茶麻煩，但是自己存茶好處與樂趣也很多。壹是自己存的茶喝著放心；二是在新茶時購入，降低買到假貨的風險；最後，新茶價格相對老茶低很多，性價比高。