壹、儲存新鮮栗子的6種方式
1、減溫冷凍
最先大夥兒了解的常見的新鮮栗子怎麽保存的方式就是說冷凍了，新鮮的栗子能夠將它清理幹凈後置放在外面將表層的水份晾曬，再用薄膜袋或是保鮮袋裝進，而且將封袋或是盒口開展密封性，隨後置放在電冰箱的冷凍層內，那樣的方式能夠將新鮮的栗子儲存壹個月上下而且不黴變。
2、自然通風儲存
新鮮的栗子因為它的習性，將它置放在較為自然通風的自然環境下是不易黴變的。在儲存的情況下，大夥兒能夠先將新鮮的栗子置放在較為自然通風的自然環境下開展晾幹。直到二天之後，再找壹個較為透亮，透氣率比較好的布袋子，將栗子裝進袋裏，再將布袋子置放在較為蔭涼的地區，便能夠做到存儲的功效。存儲時間能做到四五個月上下。
3、壇罐儲存
可以將新鮮的栗子置放在酒缸或是陶器內開展儲存。最先，將新鮮的栗子清洗晾曬後，放進早已較為幹凈幹躁的壇罐裏，隨後裝到七八分滿上下再放進壹些麥草塞在裏面，然後再將壇罐倒放到較為幹躁的路面上，這類方式只有用以貯藏小量的栗子，不適合很多儲存。
4、沙石混和
將新鮮的栗子晾曬後，置放在壹個能夠裝進的瓶瓶罐罐狀的器皿內，隨後再往裏灌進適當的較為幹躁的河沙，河沙和栗子的占比在3：1上下就可以。再往河沙的表層灑入少量的水份，那樣是以便避免新鮮栗子裏邊的水份徹底揮發。那樣也可以更強的做到存儲板栗的作用。
5、攤晾存儲
新鮮的方法可以立即置放在蔭涼幹躁、較為自然通風的地區儲存，最先呢，只需要將新鮮的栗子徹底伸開，置放在陰涼處，而且這個地方需要長期的幹躁、自然通風及其觸碰不上太陽的立即直射，便能夠存儲新鮮的栗子，時間能夠做到兩月之久。
6、木渣混和
這類方式與沙石混和存儲相近，需要先將木渣和新鮮的栗子混和置放在壹起裝進合適的器皿內。最上邊再鋪平壹層木渣，無需將其密封性蓋章，隨後再把它置放在較為蔭涼自然通風、不會受到光的地區，這類存儲栗子的方式能將栗子儲存的時間增加至兩月上下。
二、栗子的食物禁忌
1、禁口群體
在日常生活中，栗子並不宜任何人去服用，壹些