道口燒雞道口燒雞、德州扒雞、符離集燒雞、溝幫子扒雞成為中國四大名雞。肉食愛好者怎能錯過如此美味的食物?
首先,我在火車上買過很多次道口燒雞。它用塑料包裝。說實話味道不錯,骨肉酥爛,特別香。尤其是火車上又悶又餓,車廂裏全是做泡面的人,在道口撕開燒雞,吃壹大口油凍鮮亮鮮嫩可口的雞肉,喝壹口啤酒緩壹緩微膩的嘴,簡直就是拉仇恨!我推薦火車上賣的“林州道口燒雞”。不是最正宗的道口燒雞,但是味道不錯,25-30。火車上帶特產可以買這個。
道口燒雞誕生於豫北滑縣道口鎮,被譽為“燒雞之鄉”。“張藝興”道口燒雞,與金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨壹樣,居全國美食之首,名揚海內外。道口燒雞的原始配方是保密的,但是這幾年工廠越來越多,很多原始手藝人都是獨立的,妳很難說哪家最正宗。
推薦幾個河南人很認可的大品牌:張藝興和華寶剛(這個品牌很認可)推薦華寶剛,市場認可度很高。可以賣店裏先煮好的燒雞,用牛皮紙包裝,很有時代感。但個人覺得有點柴,用塑料把肉包起來比較好。
胡辣湯胡辣湯是河南人最愛吃的早餐。墻裂推薦胡辣湯,味道和其他牌子不壹樣。湯是橙黃色的,大塊大塊的牛羊肉,滿滿壹碗喝,辣得妳什麽都懂!非常酷!
但是胡麻辣湯的辣味不是辣椒的辣味,是壹種很沖的味道,撞進妳的五臟六腑,祛風呼吸,感冒立馬就好了。
胡辣湯是現在最好的。想帶走也可以買胡辣湯粉。方中山有禮品盒。也可以在超市和專賣店買到。但外人可能不習慣那種味道。
焦作山藥不是這裏的山藥。山藥是藥食同源的珍貴藥材,生長在河南,具有健脾和胃、滋補肝腎的作用。河南沁陽市的山藥最好,焦作古稱懷慶府,所以這裏的山藥也叫懷慶府山藥。
汝瓷汝瓷因產於汝州市而得名汝瓷。汝瓷是在北宋後期制作和燒制的,它被用作宮廷的禦用瓷器。金朝滅北宋後,汝瓷也死了。開窯前後才20年。由於燒制時間較短,沒有代代相傳。南宋時,汝瓷非常稀有,世上所剩珍寶不下百件。
現在的汝瓷繼承了古代法律的特點,又融入了許多現代元素,極具收藏和欣賞價值。《汝瓷》是代表河南的高品位藝術傑作。
新鄭大棗如果妳問河南人有什麽河南特產,很多人會推薦新鄭大棗。新鄭大棗,又名紀信大棗、紀信大棗,是河南鄭州市新鄭的特產。素有“靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜如蜜”之稱。皮薄肉厚核小,還甜!
以上河南特產非常適合異地朋友帶回家送家人享用,最能代表河南特色!我的觀點僅供參考~