尤其是這些年,雖然社會經濟已經得到了很大的發展。
人們的生活水平也得到了很大的提高,生活的環境也有了很大的改善,相反現在很多生活在城市裏的人卻越來越向往農村的田園生活。
農村有那“采菊東籬下,悠然見南山”的田園牧歌愜意,也有那“僧敲月下門”的交錯,更有那“莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚”的農家的好客。
這些都構成了農村的世外桃源之美。
我們可以在農村的清晨裏呼吸陽光帶來的第壹縷陽光和新鮮空氣。
我們可以上山我們可以下田地,在那裏更是孕育著無數的大自然賦予我們的生命。
記得小時候捉蜻蜓、撈魚蝦、撿馬泡、摘野菜,尤其是壹些比較常見的薺菜、蒲公英。
其實還有壹種比較常見的野菜--牛津草。
我想大家聽到這個名字壹定很陌生!
壹、牛筋草
牛筋草是它的學名,民間大部分人都叫它“千斤草”。
其實這種野菜我們平時在野田裏見得是最多的壹種。
不知道大家還有沒有印象,我們拔草的時候,經常會碰到壹種特別難拔的野草。
有時候使半天勁都拔不下來。
這個就是“牛筋草”。
所以還不誇張地說真的是草如其名,它的葉子像牛筋壹樣的堅韌,“牛筋草”之所以這樣難拔,還因為它的根系也是非常的發達,就好像有千金重壹般,因此這也是“千金草”的由來。
每當人們去拔野草的時候,碰到牛筋草都會使用鋤頭把它連根拔起。
不過這種草的生命力特別的旺盛,正應了那句古詩:離離原上草,野火燒不盡。
因此這種草也給農民帶來了很大的困擾。
其實大家不知道的是,也許因為長在田地裏影響了莊稼,所以被人們討厭。
其實這種草還有很高的使用價值。
二、牛筋草的價值
拴牛草
因為牛筋草特別的堅韌,因此在過去人們都會利用牛筋草的特性,來拴老牛。
當然如果只是用做拴老牛未免就有點浪費了,是草就能吃,因此也是飼養牛羊馬的最好飼料。
2.藥用價值
印象當中小的時候記得媽媽經常會割壹些牛筋草回來,然後就用滾燙的水泡壹些牛筋草放在洗腳盆裏,和著滾燙的熱水還有被燙熟的牛筋草,我很不解。
媽媽說這個牛筋草燙腳很舒服,燙完之後可以消腫、止痛。
後來慢慢長大了,接觸了壹些中醫知識才知道牛筋草竟然是壹味中草藥。
正如媽媽用全草泡腳壹般,牛筋草全身都是藥材。
它具有清熱解毒、散瘀止血、疏風利濕的作用。
沒想到民間的土方竟然與它的療效對應上了,也許這就是民間的智慧。
壹般牛津草在臨床上會用於:皮膚病、風濕。
病毒性腦炎等,這些都是因為它可以清熱解毒。
當然它的功效還有很多:比如感冒發熱、黃疸、肝炎、小兒消化不良、跌打損傷都有很不錯的使用療效。
三、牛筋草的生長習性
牛津草沒有什麽特別的生長習性,對於環境、溫度、氣候、濕度都不挑剔,是壹款生命力特別旺盛的草。
壹般在夏天是牛筋草生長最旺盛的時節。
因此很多人也會根據這種特性,把牛筋草收藏起來。
四、收藏牛筋草
因為牛筋草在老百姓的生活當中使用得非常頻繁。
因此這種收藏古來有之,這當中也體現了老百姓的智慧。
老人們壹般都會在牛筋草最旺盛的時候,采集回來。
然後就是進行晾曬,最好是陰幹,然後等到牛筋草徹底幹燥之後,就可以封存起來了。
使用的時候就可以取適量的牛筋草進行泡腳了。
壹般可以多采集壹些,畢竟這種草只有在夏天才比較多,這樣可以使用壹整年。
如果腿疼、皮膚瘙癢,隨時可以取出泡腳。
收藏使用都很方便。
總結:
民間小妙方,人生大智慧,正如老壹輩的常說野草也是寶。
現在真的是明白了。
其實不僅是牛筋草,還有很多野草比如現在為大家所認可的蒲公英、莧菜,這些野草都有它們的自身價值,並兼備藥用價值。
可惜這些價值也是近幾年慢慢被人們所發現的。
想想那個時候人們為了滅掉這些野草,也是使用了大量的除草劑,也許真的用了那句話存在的價值。
我們要做的不是破壞,而是利用這些看似有害的資源。
所謂萬物相生相克也許就是這個道理。