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壹般誰不能喝紅茶?紅茶有哪些功效和作用?

1.素食者不能喝紅茶。

2、孕婦忌喝紅茶。

3、太瘦,營養不良和蛋白質的缺乏。

4.女性哺乳期不宜喝濃茶。

5、失眠不能喝紅茶。

6、貧血患者不能喝紅茶。

7.特殊疾病患者不能喝紅茶。如低血糖患者

研究發現,紅茶中含有豐富的抗氧化物質,如兒茶素、茶紫蘇、類黃酮和維生素等。很多微量元素除了第壹次,都有很好的抗氧化作用。這些物質進入體內後具有清除自由基的作用,可以延緩衰老,延年益壽。

擴展數據:

抗癌

癌癥是世界上死亡率極高的疾病之壹。

自20世紀70年代末以來,世界各地的科學家發現茶或茶提取物對各種癌癥的發生有抑制作用。湖南農業大學運用現代藥物篩選的前沿技術——高通質量篩選技術,對紅茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的篩選,證明紅茶對腫瘤細胞有明顯的抑制作用。

降低血壓

很早就有報道說茶有降血壓的作用。日本報道稱,茶葉中特有的氨基酸茶氨酸可以通過激活多巴胺能神經元來抑制血壓升高。在這裏還發現,茶葉中的咖啡因和兒茶素可以松弛血管壁,增加血管的有效直徑,通過舒張血管來降低血壓。

中國婁福清等人發現茶色素具有明顯的抗凝血、促進纖溶、防止血小板粘附和聚集、抑制動脈平滑肌細胞增殖的作用。還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯和低密度脂蛋白,升高血清中高密度脂蛋白,顯著抑制ACE酶,具有降壓作用。

高血糖癥

紅茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合體,通常稱為茶多糖,是壹種復雜多樣的混合物。結果表明,紅茶中茶多糖含量最高,其組分活性強於其他茶葉。

這是因為在發酵茶中,由於糖苷酶、蛋白酶和水解酶的作用,形成了長度相對較短的糖鏈和肽鏈,短肽鏈更容易被吸收,具有更強的生物活性,這可能是發酵茶尤其是紅茶多糖比其他茶類具有更好的降血糖作用的原因之壹。

殺菌消炎

黑茶湯色的主要成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是壹種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,而且對肉毒桿菌、腸桿菌科、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌和蠟樣芽孢桿菌也有明顯的抗菌作用。此外,茶黃素還能抑制流感病毒的入侵和輪狀病毒、腸道病毒的感染。

利尿解毒

紅茶中咖啡因的利尿作用是通過腎臟促進尿液中水的濾過率來實現的。同時,咖啡因對膀胱的刺激作用不僅有助於利尿,還有助於醒酒,緩解酒精中毒。

同時,紅茶中的茶多酚不僅能沈澱煙草中的尼古丁並隨尿液排出體外,還能清除煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害作用。茶多酚對重金屬毒物有很強的吸附作用,所以多喝茶也能緩解重金屬的毒害作用。

參考資料?百度百科-紅茶

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