茶葉容易吸濕、吸異味，同時在高溫高濕、充足氧氣條件下，茶葉成分也會迅速變化，茶葉的品質下降會較快，甚至在短時間內陳化變質。所以，對茶葉的保存變得尤為重要。下面我整理了茶葉保存方法，歡迎閱讀參考!
綠茶
可采用生石灰吸濕貯藏法，即選擇密封容器(如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等)，將生石灰塊裝在布袋中，置於容器內，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，放置在陰涼幹燥的環境中。
或放進冰箱貯存，適宜的溫度大致為0℃—5℃。即通過改變環境溫度，降低茶葉內含化學成分的氧化反應速度，最終達到減緩茶葉品質陳化、劣化的目的。
烏龍茶
其含有綠葉素壹見光就會發生光催化反應，所以避光是存放烏龍茶的最重要條件之壹。除了避光，防潮也是必不可少的。如果家裏有錫罐來裝茶，那是再好不過了，也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來裝茶。在裝罐的時候，需註意的是茶葉壹定要裝滿，這樣是為了減少氧化，最後加蓋密封。
紅茶
容易受潮或者散發香味，在存放的過程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，壹般可放置在密閉幹燥容器內，避光避高溫，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。若有條件的話，用紫砂罐或錫罐為佳，玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到。
總之，避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間保存。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣。
白茶
1、把白茶茶葉放在茶葉罐裏保存，以防壓碎，用錫罐、鐵管較好，要求密封性要好;
2、取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然後將包裝好的`茶葉分層排列在罐裏，在密封壇口，木炭應每個月換壹次;
3、用壹個幹凈的小布袋把生石灰裝進去，但是茶罐裏的白茶也要另外包裝好，以免被生石灰的異味影響，生石灰是非常強效的幹燥劑，可以持久保持白茶的清香。
黃茶
保存黃茶的時候，可以在茶葉袋中放入保鮮劑並密封，用鋁箔袋裝好後再放入容器中，然後還要在外面套壹個幹凈的塑料袋並紮緊，直接放入冰箱內(溫度最好控制在5℃左右)儲存，並註意避免與其他食物壹起冷藏，避免茶葉吸附異味。
黑茶
保存需要通風、幹燥、無異味的條件。保持通風幹燥是收藏存放黑茶時最需要註意的，最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料(切忌使用塑料袋密封)將其密封進行保存，在保存的時候可以在其周圍放置壹定量的炭等會吸收水分和異味的事物。