1.草菇的原產地在哪裏？
夏雨過後，草菇大多聚集在幹草堆上。它原是中國熱帶、亞熱帶的腐生菌，後傳入馬來西亞、菲律賓、泰國等地。中國主要產區有廣東、廣西、福建、河北、臺灣省、湖南、四川、西藏。
二、草菇如何長時間保鮮？
1，速凍保存
當溫度在-20℃左右時，將洗凈的草菇速凍，在此溫度下保存3個月左右，使草菇的口感和色澤基本不變。
2.輻射保藏
用放射性鈷60處理草菇，劑量約為1500 Ge，可使草菇保持新鮮，但溫度應在10℃左右。草菇很難保鮮，小批量使用也不好操作。此時可用(0.05%)稀鹽酸浸泡，草菇與鹽酸溶液的比例為1: 1.2，低溫運輸即可。使用或出售時，可用清水沖洗。
3.用鹽水保鮮
草菇購買後不能直接放冰箱保存，否則會很快變質。最好的辦法是在保鮮盒裏放壹些水，然後加入少量的食用鹽，再把買來的草菇浸泡壹下。半小時後，將保鮮盒放入冰箱冷藏，可保持草菇壹周不變質。
三、哪些人不適合吃草菇？
1，寒性哮喘人群
草菇中的壹些成分能使寒氣聚集，直接影響人體呼吸道，所以寒性哮喘的人不宜食用草菇，這對哮喘的治療極為不利。
2.脾胃虛寒的人
草菇是壹種涼性菌類食品。無論是單獨食用還是與其他食物搭配食用，都不利於脾胃虛寒的人，會引起消化不良、嘔吐腹瀉。
看了上面的內容，我們可以知道，草菇目前在我國很多地區都有栽培。如果平時買的草菇比較多，可以學習上面的壹些方法來保鮮。我覺得這篇文章還不錯，歡迎收藏。