是夏夜必備。怎麽做超級好吃的蛤蜊？

平時炒菜的時候就是普通的麻辣炒菜而已。將姜、蔥爆炒，熱鍋放入姜，爆香蛤蜊，炒至張口，加入調料，蓋上鍋蓋30秒，放入蔥，出鍋。有時候老公會用黑豆辣椒炒壹下。熱鍋放入姜，煸炒蛤蜊，鍋中加入豆豉和青椒半分鐘，蓋上鍋蓋30秒，然後出鍋。可以加個九層塔。很好吃。