材料:
-200克糯米粉
-50克紅糖
-50克豆粉。
-適量的清水
步驟:
1.將糯米粉和紅糖放入大碗中，加入適量的水，攪拌均勻至無顆粒。
2.將混合物倒入鍋中，用中火加熱，不斷攪拌，直到煮成糊狀。
3.將煮好的糯米糊倒入幹凈的容器中，放涼備用。
4.將豆粉放入鍋中，小火加熱，不斷攪拌，直至出香味。
5.將炒好的豆粉倒入糯米糊中，攪拌均勻。
6.將混合物分成大小相同的小團，用手揉成圓形，即可食用。
如果想讓鍋巴更軟糯，可以在糯米糊中加入適量的牛奶或者椰奶，這樣口感會更細膩。同時，還可以在芝麻醬表面撒壹些芝麻、椰子等配料，增加口感層次。