材料:1豆腐，小蔥幾根，鹽少許，香油適量(5g左右)。
步驟:
1，壹塊豆腐，幾根小蔥，洗凈瀝幹。
2.把豆腐放進碗裏，用勺子碾碎。
3、切好的小蔥，寬約5毫米。
4.將小蔥放入豆腐中，根據口味撒少許鹽。
5.倒入少許香油拌勻。
6.成品。