輔料:淡奶油200克,細砂糖20克,奧利奧餅幹,芒果。
薛梅娘的做法:
1.壹碗加入糯米粉和玉米澱粉,另壹碗加入糖、熱水和牛奶。
2.壹起攪拌均勻。
3.清蒸。
4.不燙後,加入黃油,揉勻。
5.分成小份,卷成皮。
6、裹上淡奶油,鋪上餅幹或水果肉。
7.口收起來後,表面覆蓋壹層煮熟的糯米粉。