比如:熏香腸鐵板
原料:熏香腸片、豌豆、洋蔥、辣椒絲、芹菜、
材料:蒜片，少許姜片，鹽，醬油，蠔油，香油。
做法:將熏腸加水煮熟，切片炒香，用蒜+姜+辣椒絲下鍋，倒入豌豆、蔥、芹菜，翻炒至微變色，再倒入熏腸，加入醬油、蠔油、鹽，翻炒即可食用。