制作材料
500克面粉
水250毫升
培根150克
50克蔥花
醬油30毫升
5克鹽
生產步驟
1.準備材料
首先,我們需要準備好所有的生產資料。將面粉、水和鹽混合在壹起,揉成面團,然後讓面團靜置30分鐘左右。
制作餡料
接下來,我們需要做餡料。將臘肉切成小塊,然後加入蔥花、醬油和鹽,攪拌均勻,制成餡料。
制作大蛋糕
將靜止的面團分成幾個小面團,然後將每個小面團搟成煎餅形狀,加入餡料,然後合上面皮,搟成球狀再搟成煎餅形狀。
烘烤餡餅
將餡餅放入烤箱,200度烤20分鐘左右,直到餡餅表面呈金黃色。