主料:花生油30g。
其他材料:面粉220克，花生醬2湯匙，香辣花生20克，水適量。
1.用刀子小心地剁碎辛辣的花生，顆粒越小越好。
2.在剩下的面粉中加入兩湯匙花生醬。
3.倒入花生。
4.將花生油加熱，倒入碗中。
5.趁熱攪拌均勻，作為糕點食用。
6.取160g面粉放入盆中，同時加水攪拌。
7.直到面粉變成壹大片雪花。
8.用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，小火燉半小時。
9.再次揉面，分成四份。
10.取其中壹片，搟成長方形薄片，均勻鋪上壹層酥皮。
11.從長邊向上卷成圓柱體，然後用雙手輕輕拉伸。
12.畫均勻後，從壹端卷起來，卷成蝸牛形狀，底部收口。
13.壓平，卷成厚度為0.5cm的餅坯。
14.鍋裏刷壹層油，放入餅坯，小火慢燒。
15.把壹面燒成金黃色，翻過來，另壹面燒到變色。