玉米粉是由玉米研磨而成的產品，在全國各地的超市和農貿市場都有銷售。因為玉米是南北方廣泛種植的主要糧食作物，產量高，價格低。不僅有壹部分作為食用糧食，還有壹部分通過加工成為養殖業所需的飼料。所以很多野生和人工池塘的魚的主要食物來源都會含有玉米，所以釣魚用的玉米往往會收到不錯的效果。
壹般來說，玉米適合大部分雜食性和草食性魚種的口味，所以釣這些魚種時，可以用玉米粉配制適口性強、誘魚效果更好的餌料。