根據優酷的視頻查詢，孫曉楠在《遇見中醫》欄目中分享了很多中醫的知識和經驗，幫助觀眾更好地了解中醫文化，提高健康意識。孫曉楠的講解簡單易懂，受到了觀眾的喜愛和認可，因此可以認為孫曉楠在《遇見中醫》欄目中的表現是真實的。
孫曉楠分享的中醫知識和經驗也是可信的。孫曉楠老師畢業於長春中醫藥大學，獲得中醫臨床學士學位，從小就受到中醫文化的熏陶。孫曉楠對中國悠久而深厚的中醫文化產生了濃厚的興趣，並決定走上行醫治病和扶貧的道路。