1，大年初壹吃完餃子，出門拜年，從近到遠，從中午壹直到點完燈。
2、大年初壹吃年糕，又稱粘糕，寓意年年高。它是用南方的糯米和北方的粘小米做成的。
3.大年初壹吃椒柏酒，是花椒和柏葉泡制的。
4.大年初壹吃湯餅。在古代，湯餅指的是小麥面制品的煮制食品，類似於我們現在吃的面條。