肇慶特產
肇慶,古稱端州,是廣東省的壹個地級市。是粵港澳大灣區的重要節點城市,廣州都市圈城市之壹,是“廣佛肇經濟圈”和珠江西江經濟帶的重要組成部分。
從漢代到清代,肇慶多次成為嶺南的政治、經濟、文化中心,是廣府文化和粵語的發源地之壹,也是中原文化和嶺南文化、西方文化和中國傳統文化最早的交匯地。
肇慶的餐飲以粵菜為主,融合了南北風味和中西風格。是集菜品、小吃、小吃於壹體的地方風味。