中國傳統美食有哪些？

滿漢全席，佛跳墻，滾雪球，粽子，糯米粑粑，餃子，湯圓，餛飩，面條，包子，獅子頭，煎餅，千層餅，月餅，油條，豆漿，拉面，刀小面，涼面，豆面，川味豬肉，烤鴨，燒雞，燉豬蹄。雞蛋餅、皮蛋、鹹鴨蛋、稀飯、蛋炒飯、地瓜粥、餛飩、麻辣面、炸醬面、榨菜、肉絲面、米粉、炒米粉、蛋花湯、紫菜湯、酸辣湯、糖葫蘆、芝麻丸子、麻花、酸梅汁、臭豆腐、油豆腐、香辣豆腐、春卷。