周村燒餅是用小麥粉、白糖和芝麻按傳統工藝制成的。是壹種純手工制品,具有“酥、香、薄、脆”四大特點,營養豐富,老少皆宜。其形狀為圓形黃色,正面有芝麻,背面有脆孔。薄如楊樹葉,脆如破例。入口嚼碎了,香味充滿口腔和腹部。如果不小心掉下來,就會全部碎成碎片,俗稱“瓜拉葉燒餅”。燒餅鹹中帶甜,香甜可口,可以長期食用;鹹鹹的味道讓人開胃,愛不釋手。新鮮蔬菜等系列品種。蔬菜系列產品含有20%的新鮮蔬菜,營養豐富,口味純正。周村燒餅還具有無油汙、長期存放、不變色、不變味、便於攜帶等特點。是旅遊充饑,饋贈親友的佳品。
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